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[旅遊資訊] 南投/豐丘葡萄成熟了 信義嘗鮮去

或許你常吃葡萄,卻不一定認識葡萄。在都會超市、水果攤常見的葡萄,又叫「提子」,為葡萄屬落葉藤本植物,3-5缺裂掌狀葉,漿果則是圓形或橢圓。人類很早就栽種葡萄,因營養價值高,幾佔世界水果產量的四分之一。葡萄不僅可以鮮嚐,也可以製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。   
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1 N* U6 n- w) V" ?豐丘葡萄成熟了。 & h0 z1 U& c% F5 f* x' h  R
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你是熱愛葡萄一族嗎?冷涼的初冬季節,正是南投縣信義鄉豐丘葡萄採收季,想要品嚐當令的葡萄滋味,現在就到信義嘗鮮去。tvb now,tvbnow,bttvb+ N- r( F9 k( b( I9 S

: H) C; w% |/ R$ L5 s: K3 c2 H或許你常吃葡萄,卻不一定認識葡萄。在都會超市、水果攤常見的葡萄,又叫「提子」,為葡萄屬落葉藤本植物,3-5缺裂掌狀葉,漿果則是圓形或橢圓。人類很早就栽種葡萄,因營養價值高,幾佔世界水果產量的四分之一。葡萄不僅可以鮮嚐,也可以製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。" s2 }1 I3 c1 E7 J( R! o& F
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台灣栽種的葡萄品種,鮮食以巨峰、蜜紅和義大利等三品種為主。據統計,果色紫黑的巨峰葡萄面積最大約有2700公頃,黃綠色的義大利葡萄及紅色的蜜紅葡萄合計約100公頃。巨峰葡萄產區,以彰化縣栽種面積最廣超過千公頃,台中市和南投縣均有五百餘公頃,苗栗卓蘭則有四百餘公頃。 tvb now,tvbnow,bttvb7 j) J, @# q- f9 j* }1 `

% Y) y8 e, F. l- k7 K9 U- U南投縣葡萄產區中以豐丘最知名,人們常以豐丘葡萄稱呼它。「豐丘葡萄」可不是葡萄品種名稱,豐丘其實是南投縣信義鄉一個產葡萄的村落,就在新中橫公路旁,豐丘果農栽種的正是紫黑色的巨峰葡萄。選在初冬季節來到豐丘,觸眼所及盡是結果套袋的葡萄園,空氣中還能聞到淡淡果香。
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6 T% S! q( a. I5 e+ L! wtvb now,tvbnow,bttvb隨著栽培技術提升,巨峰葡萄產期幾乎可自夏季跨到冬季,並以6~8月,12~1月為主要產期,南投信義和水里9~11月還可採收秋果,但產量較少。頗受市場歡迎的巨峰葡萄,果皮有濃厚果粉,果色紫黑,香甜又多汁。豐丘因日夜溫差大,果肉彈牙、甘中帶香,嚐來具有酸甜層次,因而打響「豐丘葡萄」名號。5.39.217.76/ @. O. `6 y5 O

+ F! i2 F  ?2 ^5 l7 wtvb now,tvbnow,bttvb豐丘葡萄面積約二十餘公頃,初冬正是秋果成熟季節,當地特別舉辦「南投葡萄節」,就是要你到信義品嚐豐丘葡萄酸中帶甜美滋味。
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地址:南投縣信義鄉明德村玉山路47號
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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