5 y' r) D9 P3 F公仔箱論壇 6 g& J2 d* [" m0 v( s, v
鮮嫩的台灣傳統小吃｢豬血湯｣，用料不手軟，放入滿滿的韭菜及豬血，看似油膩的湯頭，喝上一口完全感覺不到它的油膩感，而且越喝越滑順爽口。﹝圖／記者巫安妮攝﹞5.39.217.76! D& I# R; J9 Y" @+ H, d1 q+ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 ]) u% L' a9 n9 r1 |
記者巫安妮／新北市報導
- ?7 P( r" @/ C' ~tvb now,tvbnow,bttvb冷冷的天最適合來碗熱呼呼的湯頭，不只能溫暖你的胃，也能滿足你的心靈，傳統簡單的古早味，不須華麗裝潢，一台小餐車上就可以滿載台灣道地的傳統小吃。公仔箱論壇; l4 t4 W" O/ h( n) Z- y
+ o- }# ~8 y1 I( p& r7 P已有三百年歷史的新莊老街，對很多人來說這裡充滿許多不同的回憶，一條街道上包含著老屋、古廟等，最重要的是，林立著許多老店等你去探索。
: Q. S3 |- I4 N! P, F公仔箱論壇
' g( C' f& ?. r) u: P3 a4 `5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於新莊路上的214巷內，短短的一條街道內，販售著各式各樣的美味小吃，有間超過40年以上的無名豬血湯老店，給人溫馨感的老闆娘，用她熟練的動作製作一份份充滿媽媽古早味的美食。
& G0 e+ p7 F* k' E! j
/ S; K. @* G% R% [" M" O 公仔箱論壇/ X8 ^, Y+ k2 `* S; P( f
▲認真的媽媽最美麗，客人點選好要品嚐的美食後，拿起筷子大把將米粉夾起，再淋上特製的滷汁及新鮮韭菜，傳統台灣小吃難怪成為夜市中最夯人氣美食。﹝圖／記者巫安妮攝﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K% B& H0 {% }1 [' D
( @% t6 T+ W" w- q; ^ S5.39.217.76這裡的人氣必點招牌｢豬血湯｣，放入滿滿的韭菜看似有點油膩感的湯頭，喝口湯，油而不膩且非常滑順爽口，搭配的豬血每塊都非常Q嫩沒有任何腥味。. ^" z1 w% t' _: G; k
' Z; A7 D: ~ q: P4 L1 p9 T+ i5.39.217.76但你最好小心品嚐，因為豬血本身吸入滿滿的湯汁，一不小心，很容易被燙到。另外，搭配上軟硬適中的油飯，越嚼越越香。冷冷的天氣最適合一口湯一飯，這樣絕配組合真叫人滿足。. f. Y( p) C4 t9 N8 c l
5.39.217.76. N7 f2 F# p8 B/ ^( z. J
; v3 ~5 Y/ b2 L* i▲一口湯一口油飯，平價的銅板美食滿足許多人的味蕾。﹝圖／記者巫安妮攝﹞公仔箱論壇+ I: [+ C& P4 F) ?/ h
3 ]0 U9 F; p1 e
傳統老街，隱藏許多超過10年以上的老店，都非常喜歡隱藏在你想不到的巷弄中，從外觀看起來非常簡單，但是裡面卻販售不簡單的傳統台灣美食，平價中帶著傳統的古早味，成為大家最愛的庶民美食。9 |- Q" m- k9 {' K4 H7 A
|
發表於 2011-11-12 07:46 PM
| 