在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？
/ B$ H3 f n; N1 W. j% r5.39.217.765.39.217.769 R: w3 i4 z# c% Q- n4 J
1、魚油 公仔箱論壇2 K. B# C' h4 ?" k* ^8 v' @7 b
^. Z3 Y& {4 Ftvb now,tvbnow,bttvb 哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
M( t/ ^4 \# \; Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- [/ s( B6 N+ s0 |0 Q
2、香蕉
+ ?. c6 u- h {1 _9 M# o* q公仔箱論壇
8 y3 d) x* x% V% h) ~3 Mtvb now,tvbnow,bttvb 香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。
4 H, o" C+ ^3 x2 H! U' a K5 o5.39.217.76
# A4 E l8 f2 T/ {tvb now,tvbnow,bttvb3、葡萄柚 tvb now,tvbnow,bttvb+ x: M' ]$ `% ^+ y; L ]
, G0 A$ T: W- u! [5 Y: n 葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。 tvb now,tvbnow,bttvb6 {; f2 L! h5 Y" U; l
9 f* f: O! u5 D
最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。 # G) x3 U, D4 r( S. k
. A: P% P6 D0 h: j# I! X$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、全麥面包
9 ]: D7 X& H4 @9 v) _
& t; d( p0 q( n" s9 C$ I1 }tvb now,tvbnow,bttvb 碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 5.39.217.76& ` z8 N4 h' `& k( m9 U& S6 {
, [6 t2 {; W8 B2 }- u 更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
6 K7 F8 m0 c0 c0 i4 P. q
% b! z: k3 T; Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~2 m& w: w6 l7 H: o2 A* E/ l
你可知道吃了菠菜會心情大好？ 5.39.217.76# q4 L/ s& R% N9 y' Z
5.39.217.76$ [8 j, E! y8 f+ o! Y# ~7 a7 p4 y8 N
5、菠菜
# s; o" u7 s6 v$ M8 @$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ Z! \6 v# p6 O* X
卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。
m1 L3 y. C. Z' N$ u8 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. c# L+ s1 X9 k* m4 q
麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。
' q G2 R M3 E8 c3 ?公仔箱論壇/ g7 h# n) o1 g; h" W
什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 * g! u6 L9 T! v% k" N* T
公仔箱論壇4 s4 F" I7 U( U# ^
6、櫻桃 鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。 , D9 Z( F0 v0 n7 w
公仔箱論壇1 x- p% m% Z% G
7、大蒜
1 }2 }' g) o% W公仔箱論壇
6 j* l+ u; O5 K. }* c 大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R- j& _+ L# g3 M7 b. B6 a* N
. R) q! I( [0 X) p$ z. Z8、南瓜 5.39.217.767 T. ?0 s- Y; F) j
5.39.217.768 z4 U" J0 a: S; E" S8 ?
南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 tvb now,tvbnow,bttvb8 K3 A% e5 ~6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 y$ Y$ t- ?) v, C
南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。 公仔箱論壇5 v( Y/ Y( ?! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O: P+ n( D; ~3 t7 J& U
9、低脂牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb4 M7 ^- h/ Z3 d/ H9 k8 F. A+ E
公仔箱論壇0 |. R7 @7 J; E2 b% S& b* Y
看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。 5.39.217.762 p- \& P0 ^2 j2 `8 B$ _0 b
# n% V2 n; ]$ u9 O( `# a公仔箱論壇 公仔箱論壇2 D$ N+ o7 [" b9 n1 ?9 o4 X3 }
雞肉吃下肚子精神特別好。
8 v7 ~5 p% X4 b- Y+ V& {: O8 o M$ I- x
紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 * [3 ? G% r: ~# f7 a
5 A* R% _* Y9 `: w5.39.217.76 日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
% \, P4 `5 o% v5.39.217.76
( f1 J9 [( O3 J* D( _公仔箱論壇10、雞肉
+ v5 m6 P0 l# C! j/ E9 t8 | Z5 B公仔箱論壇0 y8 `1 V9 z8 P1 U! Y( G& G# ~
英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好 |
發表於 2011-5-9 02:03 AM
| 