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發表於 2012-2-26 09:31 AM
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食魚翅
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美國一項新研發現,食魚翅不僅會讓鯊魚瀕臨絕種,破壞生態,原來還可能傷害大腦,導致腦腿化症。
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據美國《Huffington Post》報道,最新一期《海洋藥物》雜誌刊登了這項新研究成果。美國邁阿密大學科學家經過分析佛羅里達州海的鯊魚鯺後,發現鯊魚含有高度的β-甲氨基-L-丙氨酸(BMAA)。這是一種與腦退化症及格雷氏症相關的神經毒素。
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0 w' \7 i) p4 V S) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家認為,食用鯊魚肉與鯊魚軟骨,都可能會危害食用者健康。 |
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