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日本牛肝
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日本首次在牛肝中驗出致命大腸桿菌，或將禁止餐廳提供生牛肝。日本厚生勞動省在8-9月檢驗150頭食用牛，結果在其中2頭牛的肝臟中驗出出血性大腸桿菌O157，這種病菌可引致腹瀉、冀便出血，甚至死亡。& I- ~. P$ O1 R+ F, w! |* c

' K. K& N* W9 r5.39.217.76日本人愛以生牛肝下酒，過去也曾出現中毒事件，但今次是首度驗出致命的大腸桿菌O157。