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[馬來西亞] 市道不好?節省開支?熟食業普遍生意淡

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-11-1 02:14 AM 編輯
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  • 靈市SS2“榴槤街”的業者認為,目前屬榴槤淡季,且今年的榴槤產量自2月起至10月,從未間斷過,顧客吃多了也會怕,所以目前來吃榴槤的顧客不多,屬於正常現象。(圖:星洲日報)


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  • 坐落在八打靈再也SS2的其中一家素食店,雖然是晚餐時間,顧客仍稀落。(圖:星洲日報)


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; o5 f* _5 ~1 n. [# }# n% h0 R5.39.217.76(雪蘭莪‧八打靈再也30日訊)市道不好?還是為了節省開支?人民到餐館或熟食店用餐的次數已明顯減少;部份飲食業者申訴生意很淡。; V$ H. i" v5 s  n$ C
葉育華:酒樓還有宴會生意tvb now,tvbnow,bttvb4 h1 z( o* }+ a( W/ K4 r
可維持營業
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泛馬姑蘇廚業茶酒樓聯合總會署理會長葉育華說,現在週一至週四,到酒樓吃午餐或晚餐的顧客,的確減少了。
/ R! c7 ~# v, Y( y) Q, t  `不過,他說,酒樓還有宴會的生意可做,或者還能維持營業;可是那些沒有擺酒席的熟食店,若面對顧客人數減少,的確會有點難維持。
; o; m* y1 O4 i! I9 O+ ?5.39.217.76不過,他說,並不是所有熟食業者的生意都不好,還得看業者經營甚麼樣的熟食業。; e5 l# G6 z: x2 z
“目前的經濟不太理想,很多家庭也覺得能省就省,自然就少出來餐館或熟食店吃東西。”
& s$ u$ j+ @; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他鼓勵業者時常替自己的餐館或熟食店帶來新的構思,或多辦一些促銷,以薄利多銷的方式維持自己的生意。公仔箱論壇8 f8 D- O- R" Y# w/ A
榴蓮檔生意平淡公仔箱論壇9 Q' |; p4 D8 r" {+ t$ J
在八打靈再也SS2榴槤檔口工作的員工表示,由於目前不是榴槤旺季,檔口生意平淡屬正常的情況。公仔箱論壇+ p: g: [) U8 \  c, h2 A9 U* @
他說,加上今年榴槤產量從2月開始,就不曾間斷過,顧客不可能常年累月都會吃榴槤;因此,應該要等到明年1月,榴槤季節生產時,就會有大批顧客。公仔箱論壇- L( n+ A/ b0 J; j" \+ Q7 T0 O- l
不過,他坦承,目前在SS2一帶的人潮的確有所減少,SS2“為食街”的人潮並不多。8 ^+ Z1 U9 R7 ~) p6 t% g
林先生:生意比過去減少50%5.39.217.764 j8 A! j( J6 b" T3 Y% t1 |* E( _
在八打靈再也SS2經營了6年生意的素食店老闆林先生說,已經一個多月了,生意比過去減少了至少50%。
1 B' a6 s+ p/ W1 g' E3 [* L7 B+ P% u! H( Qtvb now,tvbnow,bttvb他從未見過這樣的情形。5.39.217.76  y$ _( ?4 s- A! v* B0 y& ^) R- i
他對星洲日報說,平時逢農曆初一或十五,很多佛教徒都會在這兩天選擇吃素,但近來這兩天的生意也不見人潮。公仔箱論壇6 t# k. N& I" V# I! |9 S
選擇打包tvb now,tvbnow,bttvb% q8 Y4 R" M' i% j/ M% _$ Q( u3 `
“很多人來了也很少坐下來吃,他們都選擇打包,以省下喝水的錢。”
# l7 v* I5 [  v3 F5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說,以往在週末,很多家庭都是一家大小一起出來吃東西,過著快樂家庭日,但這樣的情況已經很少見。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p; y  M, p9 w: M9 i$ m0 a
“能省則省吧?現在樣樣都要錢,電視費、上網費及水電費等,開銷都比以往來得高。”, e+ ]2 d' v7 P9 H
他希望政府能重視小市民的困境。tvb now,tvbnow,bttvb) H! U1 T# g6 n" l% Y6 q" s3 W; @+ T
他說,目前店裡有5位工人,店租和水電費等基本開銷也需約1萬5千令吉。
" q: ~& I, n! l4 k' v6 V. H: f公仔箱論壇他表示,店租還是受到店主的優惠,這幾年來都維持在8千令吉,附近很多店的店租都已經是上萬令吉的了。7 ^7 [1 p! I1 \2 c
他指出,為了節省開支,他和太太已經決定在不久後,搬去附近更小的店面,試試通過“轉型”,看是否能轉虧為盈。% M2 {3 @" @& T  N. S4 h
(星洲日報/獨家報導:許良波)
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