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[馬來西亞] 市道不好?節省開支?熟食業普遍生意淡

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-11-1 02:14 AM 編輯
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  • 靈市SS2“榴槤街”的業者認為,目前屬榴槤淡季,且今年的榴槤產量自2月起至10月,從未間斷過,顧客吃多了也會怕,所以目前來吃榴槤的顧客不多,屬於正常現象。(圖:星洲日報)


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  • 坐落在八打靈再也SS2的其中一家素食店,雖然是晚餐時間,顧客仍稀落。(圖:星洲日報)

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(雪蘭莪‧八打靈再也30日訊)市道不好?還是為了節省開支?人民到餐館或熟食店用餐的次數已明顯減少;部份飲食業者申訴生意很淡。
! K! A8 f+ J9 R! k公仔箱論壇葉育華:酒樓還有宴會生意
" Q9 I& F( e8 m0 P! t& c8 V9 ~公仔箱論壇可維持營業

+ o6 @4 ~! o4 Q; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泛馬姑蘇廚業茶酒樓聯合總會署理會長葉育華說,現在週一至週四,到酒樓吃午餐或晚餐的顧客,的確減少了。
/ ?1 m7 |( C- G0 A% q7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,他說,酒樓還有宴會的生意可做,或者還能維持營業;可是那些沒有擺酒席的熟食店,若面對顧客人數減少,的確會有點難維持。tvb now,tvbnow,bttvb% a2 N% n9 M/ N3 n0 d/ O) Y
不過,他說,並不是所有熟食業者的生意都不好,還得看業者經營甚麼樣的熟食業。. R" c5 K! o1 W* e" w
“目前的經濟不太理想,很多家庭也覺得能省就省,自然就少出來餐館或熟食店吃東西。”公仔箱論壇( O1 A  N, R5 z8 y) T% k3 [* u- E
他鼓勵業者時常替自己的餐館或熟食店帶來新的構思,或多辦一些促銷,以薄利多銷的方式維持自己的生意。7 A4 I' o, j" C; O
榴蓮檔生意平淡公仔箱論壇, e1 [( x, A) i3 w% A( Y
在八打靈再也SS2榴槤檔口工作的員工表示,由於目前不是榴槤旺季,檔口生意平淡屬正常的情況。
9 J2 ]) g# A1 _. w: b! G. z6 B公仔箱論壇他說,加上今年榴槤產量從2月開始,就不曾間斷過,顧客不可能常年累月都會吃榴槤;因此,應該要等到明年1月,榴槤季節生產時,就會有大批顧客。tvb now,tvbnow,bttvb+ n2 E; O& V. ]- {0 Y
不過,他坦承,目前在SS2一帶的人潮的確有所減少,SS2“為食街”的人潮並不多。公仔箱論壇7 A2 `  P7 I9 U) _; u! q
林先生:生意比過去減少50%TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c* U* N: N2 V5 A; n$ {( d0 d
在八打靈再也SS2經營了6年生意的素食店老闆林先生說,已經一個多月了,生意比過去減少了至少50%。
1 Z0 W; W3 e; `: j/ `$ b5 l他從未見過這樣的情形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N. \4 T6 Q! V- n$ U5 g9 W- @* ?
他對星洲日報說,平時逢農曆初一或十五,很多佛教徒都會在這兩天選擇吃素,但近來這兩天的生意也不見人潮。
6 P( `  A7 W. L6 n2 c$ X選擇打包tvb now,tvbnow,bttvb* f- z: K2 |" Y
“很多人來了也很少坐下來吃,他們都選擇打包,以省下喝水的錢。”
1 Y" s$ Q# _: z2 D8 i$ Y8 E$ S" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說,以往在週末,很多家庭都是一家大小一起出來吃東西,過著快樂家庭日,但這樣的情況已經很少見。
" C9 j4 g( O2 ]! \) d' |: G% [“能省則省吧?現在樣樣都要錢,電視費、上網費及水電費等,開銷都比以往來得高。”
( b- K" d: B; A; j$ z1 K7 ~4 f5 R- M他希望政府能重視小市民的困境。& X' ^& O% }, B
他說,目前店裡有5位工人,店租和水電費等基本開銷也需約1萬5千令吉。公仔箱論壇" [$ G  @- J8 {, }$ I6 y
他表示,店租還是受到店主的優惠,這幾年來都維持在8千令吉,附近很多店的店租都已經是上萬令吉的了。
" l: A! D% u  E- P" d他指出,為了節省開支,他和太太已經決定在不久後,搬去附近更小的店面,試試通過“轉型”,看是否能轉虧為盈。
: `% i" s; E* h* S" O% n# t公仔箱論壇(星洲日報/獨家報導:許良波)
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