英國有調查發現,麥當勞咖啡店售賣的藍莓蛋糕,含鹽量達1.7克,多於任何一款麥當勞漢堡包,也較三包薯片的總含鹽量多。! G. Y0 f2 l' i/ @0 {! e
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麥當勞的低脂藍莓蛋糕一向被標榜為較健康的選擇,是店內熱賣的蛋糕之一。有鼓吹健康飲食的團體指出,這些用來配搭咖啡飲品的蛋糕,是導致英國消費者每日攝取的鹽含量超標的原因之一。
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研究發現,加工食品含有的鹽,容易導致高血壓、中風和心臟病發,導致數以千計人猝死。公仔箱論壇& _4 X2 H- A% S5 M/ N! h! \* ]
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英國的「鹽和健康共識行動」一項針對咖啡店甜點的調查發現,八成半受歡迎的咖啡店蛋糕,含鹽量超標。
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當中麥當勞的藍莓蛋糕含鹽量達1.7克,是眾多蛋糕之眾。麥當勞的雙重朱古力蛋糕,含鹽量亦達1.2克,較去年同類調查的1.1克上升。 |