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（吉隆坡30日訊）馬來西亞國民大學營養及飲食學系主任傅美君副教授指出，儘管早餐對兒童很重要，但仍有30%大馬兒童沒有吃早餐的習慣，導致他們腦里只想到肚子餓，上課時無法集中精神。
" A! @/ Z8 d) Y, c1 }她今日出席“對12歲以下兒童的健康和營養水平研究”發佈會時指出，普遍上大馬兒童的飲食習慣尚可，早餐對腦袋運作很重要，然而依然有一群兒童是不吃早餐的。
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“尤其是要保持身段的少女，只吃少量的食物。”tvb now,tvbnow,bttvb& |0 \' A& o4 w5 Z; \7 N+ Q! N
上述研究是由國民大學與馬來西亞子母牌合作進行。tvb now,tvbnow,bttvb) b7 |4 j! C/ M( D- V% F9 u# j
傅美君說，上述研究是全國性、及全面性的，它涵蓋兒童的健康和飲食生活評估，如基本測量、衡量身體構造、骨骼測試、智商測試、及攝取微量營養素等。. J; t: n! I2 y* c" [- v2 A0 q; k
衍生兩極營養失調問題
5 \( I' L( T+ M6 F$ E“預計研究報告會在明年5月或6月出爐。屆時，報告成果會與其他大學飲食研究系分享，當然也呈交給衛生部以填補‘國家營養食品行動計劃II’（NPANM）所需的資料。”
7 x+ T# b* Z# ]7 E- J P% ]5.39.217.76由於社會迅速發展，如今很多家庭已改變生活習慣，兒童的体力活動也有所減少，讓社會衍生出營養不良和營養過剩，即兩極的營養失調問題。; B o; w5 ~1 a
她說：“大馬仍然有少數人面對營養不良問題；另一方面，大馬大部份人卻面對營養過剩和肥胖問題。”tvb now,tvbnow,bttvb; p2 f7 M% i# |4 c5 d0 f
馬印泰越研究
' D* [8 C$ g9 d: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。監測4千兒童營養2 ]4 T2 h! x+ H2 ], ~- w
上述研究是在印尼、泰國、越南和大馬進行，大約會有4千名12歲以下兒童被測量和監測。
/ B; L; m9 l7 M# n- K% B5.39.217.76馬來西亞子母牌公司高級營養師呂美鳳透露，他們用了200萬令吉作為這次的研究經費。! V' d( f8 _$ t
她希望通過這次的研究，將報告成果與其公司的大馬未來營養計劃團隊和其他組織團體分享。5.39.217.76& d1 i2 I& e: c
“尤其是微量營養素研究階段，對我們很重要。因為它將是公司研究的基礎方程，以定制符合大馬人需求的產品。”, T) |. [: t9 U" _9 n1 v. s6 X& h
4 h# \! M8 u7 {9 F% x- i. i( Z2 e/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（星洲日報） | 
發表於 2011-7-1 03:13 PM
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