（槟城3日讯）当您走入一间餐馆，迎鼻扑来一阵异味、惊见地上的老鼠屎、厨具沾满食物残渣、厚厚的回锅油收着、食材调味料无盖开放着，小昆虫四处游荡着，你敢光顾此店吗？' e( a7 O/ z& [( B. o
红土坎巷一间印度餐馆店内因光线不足而显昏暗，一踏入厨房，除了浓郁异味，还扑来一阵阵老鼠尿味，眼前所见的恶劣环境更是让人倒抽一口气，老鼠屎散布地面，一桶桶的食材调味料“露天”开放着，食物残渣紧贴在容器及烹调用具，仿佛几十年未清洗过，真让人怀疑顾客怎么“下得了口”。
1 D4 a+ P: L3 o" ~3 etvb now,tvbnow,bttvb槟岛市政局于5月16日收到顾客食物中毒及肚泄送院的投诉，突检上述食店。槟岛市政局卫生及执照小组交替主席王耶宗于周五上午，携带州卫生局执法人员，第3度到该店进行卫生检查。
0 U! d V% Y O! C* e% m! R# t公仔箱論壇餐馆没营业 下周再巡视2 L1 j }: H9 }# D1 Z
由于突击检查时餐馆无营业，因此在1976年地方政府法令下，执法人员只能在负责人允许下，进入店内执行任务后能给予教育指导，不能开出传单或直接关闭店面，但卫生局执法人员将会在下周再次巡视。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }# `( v3 D1 v+ ~0 i: R
王耶宗表示，市政局在前两次到来执法时已给予店商改善机会，但至今仍一样。他说，5月19日市政局官员因接获投诉前来取缔时，这间店在卫生评估制度中只获43分食肆评分，已属不合格，因此将此案交由州卫生局处理，并给予两周时间改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g# o$ l5 X: D% Q
上回开出7张传票
- y6 e# D1 U7 a9 I% U5.39.217.765月31日，市政局官员再次到访该餐馆时开出了7张共850令吉的传票，针对事项包括店面不卫生、厕所不卫生、食物感染、雇主及员工没有注射预防针、无市政局营业执照、及让食物残渣直接流入水沟。他补充，若雇主于两周内缴清传票，将获50%回扣，但不包括让食物残渣流入水沟的传票。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# v! E3 s1 a) z* T
据了解，这间餐馆的雇主已回印度而暂停营业3天，有关员工非大马人。这间餐馆已营业40年，之前只供食堂内用，至近日才开放营业。
. X9 i, Y6 |0 b2 `6 ]8 r; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水内有蜜蜂尸 燕菜上蚂蚁灰尘公仔箱論壇* k; `6 h% C g D$ m, G% F
州卫生局在槟岛市政局带领下，巡视另一间制“爱玉冰”糖水甜品住家，行动中发现甜品惹来昆虫，在燕菜甜品表层就占有不少蚂蚁及灰尘，而饮料中也有无数蜜蜂尸体等。
0 Y* H- n9 I% ~7 M0 ^虽然卫生局对于厨房的食材准备过程不满，但业者仍获75分的食肆评分。无论如何，卫生局针对不满事项给予通告及并要求改善，同时给予卫生食材准备方式的指导，之后卫生局将在两周内再次巡视。
5 D) J- y" D$ y0 s5 q公仔箱論壇根据州卫生局资料显示，在今年的执法行动中，共关闭了7间饮食店面，并给予两周提升时间，若数天后，遭关闭的店面已有所改善并符合卫生局标准，就可重新营业。- o O% _) _2 Q7 |4 h
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& m I9 I) W, V6 j/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■王耶宗正检查餐馆内的恶劣环境。
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& |8 q' O8 U& Q4 K4 k8 r■王耶宗对于印度餐馆内的恶劣卫生环境表示不满。 [url=lookpic.php?pic=http://www.kwongwah.com.my/news/2011/06/03/105_3.jpg] [/url]
9 t, B" Q( W* k7 E: q, B■食物残渣贴着容器及烹调用具。 [url=lookpic.php?pic=http://www.kwongwah.com.my/news/2011/06/03/105_4.jpg] [/url]
$ q6 G9 j# V7 W/ [( k6 F3 B, ^tvb now,tvbnow,bttvb■老鼠屎散布地面。 [url=lookpic.php?pic=http://www.kwongwah.com.my/news/2011/06/03/105_5.jpg] [/url]5.39.217.76, R ? D/ L" N4 R( ~; Z/ M
■厨房锅内发现小蜘蛛。 [url=lookpic.php?pic=http://www.kwongwah.com.my/news/2011/06/03/105_6.jpg] [/url]( E. z) B" v" Q$ q0 `) ^
■污浊的回锅油让人看了心不安。 [url=lookpic.php?pic=http://www.kwongwah.com.my/news/2011/06/03/105_7.jpg] [/url]公仔箱論壇0 n. U1 B# |% A- V) [# d
■饮料中发现无数的蜜蜂尸体。 [url=lookpic.php?pic=http://www.kwongwah.com.my/news/2011/06/03/105_8.jpg] [/url]5.39.217.765 @* R' @2 L* A* `
■燕菜甜品表层占有不少蚂蚁及灰尘。 [url=lookpic.php?pic=http://www.kwongwah.com.my/news/2011/06/03/105_9.jpg] [/url]7 {8 Q' W7 N) v; U6 C% d
■卫生局执法人员检查业者身份。 |
發表於 2011-6-3 07:24 PM
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