[西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵

TY2

材料：
7 z$ V3 _: q. E5 [# r& Z千層麵 5 塊
3 Q' E! C+ W4 H5.39.217.76牛肉半斤
$ Q1 [. Q7 Y7 q7 y( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油適量
( L' F" e5 M2 O. A% `2 P% S4 w鹽適量
. f3 a3 m' v$ ]% C- g5 K2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖適量5.39.217.76* g2 b7 {7 O; q$ D) f" X* D
檸檬汁少許
; ]& v! X& z! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb& I6 X( M' x9 x- M4 C! ~% {5 @
香草少許+ _3 c1 K- ?9 K/ A! L8 Z
蕃茄 1個
: _8 A* W: V( J# S$ b8 |. Q芝士 10 片
/ g0 ]! @# V; `/ w1 k. S3 n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~# m1 A3 h( `9 Z7 p3 z+ b
制法：
& m! K8 F& n7 }# `+ s5.39.217.76(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
8 J* E5 b5 A4 k' g8 s6 }(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；& J+ N$ O' w  c6 g
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；0 t. ~4 L- k$ w) w
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；5.39.217.76! Y/ E; Y6 ]  D4 Q: p% E5 s; I
(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。4 z( N3 q" X% ]% r6 J. K+ V

7 [7 t( m: E+ r# s6 ?5 g4 b$ d6 e公仔箱論壇更多食譜，請按此