1．红枣红糖羹：干红枣50克洗净，用温水泡发；花生米100克，略煮一下放冷，把皮剥下，把泡发的红枣和花生米皮同放在煮花生的水中，再加冷水适量，用小火煮半小时左右，捞出花生米皮，加红糖10克，待糖溶化，稍显黏稠即可。适用于病后血虚，营养不良性贫血及恶性贫血。2 @ s0 G8 P, T5 ~9 e _3 s
0 p) l! S/ E: U; t! F0 w/ B8 \
* j- T$ n/ c- g" [" d* B* d! Z+ R5.39.217.762．猪肉阿胶羹：瘦猪肉60克，加水适量，文火先炖；再加阿胶10克(中药店皆有售，烊化)，放调味品少许，小火搅拌，待阿胶溶化即可饮汤食肉。适用于缺铁性贫血。
# [& I: |1 S) v, D) m
8 P" b3 l6 T" I. D' d! otvb now,tvbnow,bttvb7 m. @$ d. X) J- f' ~* U* P
3．首乌鸡蛋汤：制首乌15克(中药店有售，价格不贵)，大红枣10枚，用水适量同煮30分钟，随后打荷包蛋一个，饮汤食蛋。适用于缺铁性贫血。
) k( d: N5 z4 ]- w公仔箱論壇, c1 }: i) {( V% ~7 h
7 [% `3 l, z3 O/ Otvb now,tvbnow,bttvb4．当归羊肉羹：羊肉250克洗净，切成小块；黄芪20克、当归5克，纱布包裹捆扎好，共放入沙锅，加水适量炖煮。以小火煨煮至羊肉将烂时，再放人生姜3—5片，食盐少许，待羊肉熟烂即可吃肉喝汤。适用于病后气血虚弱，贫血。3 y8 Y/ y6 d/ {" G- p# u/ `/ D5 L. l
) d, G1 U& t4 o% A, `+ y0 I**大家不防试试，我最喜欢【红枣红糖羹】，请多多支持。感恩 |
發表於 2011-4-20 08:32 PM
| 