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[健康資訊] 吃豆養生他最威!綠豆仁適合3體質

【華人健康網記者黃惠姍/台北報導】去皮的綠豆仁湯,吃起來口感滑順、香甜可口,是深受大家喜愛的一道甜品。日本醫學博士指出,人由風能、火能、水能這3類能量構成不同種體質。而去皮的綠豆仁不僅蛋白質豐富,還有消腫解毒的功效,3種能量體質的人都適合食用,推薦大家一道綠豆仁湯。tvb now,tvbnow,bttvb1 g1 w* P  [6 o+ x& }9 _% s
去皮的綠豆仁不僅蛋白質豐富,還有消腫解毒的功效。tvb now,tvbnow,bttvb7 }; u! ^5 R$ B+ K" x
體質分3種:「風能」、「火能」、「水能」
+ r7 g) {; h! w0 h; E) q日本醫學博士連村誠在其著作《無毒外食革命》一書中指出,人的體質是由「風能」、「火能」、「水能」3種能量構成,依據這3種能量的構成類型,會有體質上的差異。
; @7 A0 a/ p3 T* rtvb now,tvbnow,bttvb風能體質的人,通常體型纖細削瘦,食慾時好時壞,腸胃消化器官容易出問題,因此消化能力較差;火能體質的人,體型不胖不瘦,消化力強,但容易因為過食引發消化器官問題;水能體質的人,體型較圓潤,消化較緩慢。
" u0 F. U9 _. t+ s綠豆湯仁湯消腫解毒 3體質皆適合
$ S8 {. x& U5 h  o5 Y: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆類食物含有豐富的蛋白質,在所有豆類中,烹煮過後的去皮綠豆仁料理,非常適合風能、火能、水能三種體質的人食用。而綠豆營養價值高,含有豐富的蛋白質、維生素B群、胡蘿蔔素、磷、鐵等礦物質,可補充人體所需營養素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G: D2 v4 z$ o7 k6 U
綠豆仁湯篇寒涼,脾胃虛寒、體虛頻尿、手腳冰冷的人不宜多食。% r+ Z0 M! V1 Z
此外,中醫認為,綠豆味甘、性寒、入心胃兩經,具有清熱消暑,利尿消腫,潤喉止渴及明目降壓的功效。「綠豆仁」可消腫通氣,有解毒的效用,因此喝綠豆仁湯可以達到消腫解毒的效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% {' M% v' z! B
★【綠豆仁湯】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* L6 x2 J# i/ a* c# w- P" x
食材:綠豆仁80克、薑黃1/4小匙、薑粉1/4小匙、鹽2/3小匙、水400cc。
5 X$ q/ F4 R; M  K+ ^9 z/ Z& W2 E  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:鍋子裝水加熱後,將洗乾淨的綠豆仁倒進鍋子裡,並加入薑黃、薑粉、鹽,煮10~20分鐘即可。公仔箱論壇6 l3 x( q  j' }' ^% t/ R
【健康小叮嚀】:5.39.217.76. t9 R8 k5 k' `# K0 y3 j
綠豆煮到湯水呈現黃綠色時,清熱解毒效果最好。繼續熬煮一段時間後的綠豆湯會較混濁,此時清熱效果降低,但健脾胃效果較好。特別要注意的是,綠豆仁湯偏寒涼,脾胃虛寒、體虛頻尿、手腳冰冷的人不宜多食,以免造成脾胃失衡。
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  • soforlee

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