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[健康資訊] 3道茶飲、藥膳,預防秋冬感冒

最近是不是經常聽到周圍傳來「哈啾!哈啾!」的聲音,為了避免被傳染感冒,除了躲得遠遠的,中醫師也建議,自己煮茶飲、藥膳,好好調養身體,就不怕感冒入侵了。! E1 ~: a% L7 V4 J, s
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2 N7 I- o& P8 K  R9 o1 r5.39.217.76預防「秋燥感冒」,可吃白色食物、藥材公仔箱論壇# \7 v; D" _# D; P( ^

; C5 a# d( y& p* h雖然已經立冬了,但天氣卻不穩定,忽冷忽熱、早晚溫差大,加上空氣品質不佳,醫院、診所的感冒病患變多了,中醫師林旻穎建議,秋冬保養身體,可從飲食調養入手,利用百合、銀耳、麥門冬等白色食、藥材煮成茶飲或藥膳,日常經常攝取,對於預防感冒很有幫助。
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《氣候變化大,感冒患者多》
/ u6 D+ ~/ b- ~, s- ?* g' h彰化秀傳醫院中醫師林旻穎表示,最近就醫的感冒患者,大都出現乾咳無痰、嘴巴乾渴、鼻燥咽乾等症狀,皮膚也有乾燥、緊繃、龜裂現象,還有舌紅、苔薄白而燥,屬於「秋燥感冒」。) l6 _) g( a1 y/ ]/ I# f

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他表示,中醫認為,秋天的肅殺之氣易影響人體,因此養生之道著重「收」,否則將損傷肺氣,肺臟一旦受燥邪影響,容易咳嗽、口乾、唇乾、鼻乾、咽乾、舌乾少津、大便硬結、皮膚乾燥,甚至龜裂等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^* C9 f+ Q* A: [! X8 v5 E, {

秋燥傷肺,多吃白色食物有助於預防及緩解


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. Q$ L6 [! g+ \+ v6 itvb now,tvbnow,bttvb《多吃白色食物、藥材解秋燥》
+ [; _8 X0 l2 `以飲食調養身體,首應避免辛燥的食、藥材,如辣椒、生薑、肉桂、附子、麻辣鍋等,以免傷陰;應該多吃白色的食物、藥材緩解乾燥的氣候,因應早晚溫差大的氣候,多穿保暖衣物才能預防感冒。5.39.217.76" b( N5 s/ V* m# L0 R- J7 S. O! v

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! ]5 [5 S. C4 s) B9 ~2 Q  P/ B林醫師表示,白色食材如洋菇、銀耳、甘蔗、梨子等,但這些食材多屬寒涼,體質虛弱的人避免吃多;中藥材則有杏仁、麥門冬、天冬、白芝麻、百合、白芍等,由於部分中藥材比較滋膩,最好由醫師處方。5.39.217.76& r3 K  L  p3 ]& @; k

' ~! L9 F# b, _8 p0 h) z公仔箱論壇麥門冬煮茶飲,養陰潤肺》
" P+ N6 O, x; q* p: u9 w林醫師並提供茶飲及藥膳料理方式,將麥門冬、黨參、百合各3錢、黃耆2錢以2000CC的水煮滾,再以小火煮20分鐘即可,麥門冬、百合可養陰潤肺,黨參益氣生津,黃耆則補肺氣益衛氣,當成日常茶飲,做好身體保養。5.39.217.76# R% U! r& u. f, U( p

可用百合銀耳等與白米煮粥


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《百合銀耳粥當正餐也可以》- a) B- j3 ^# s  {0 B  q! n
此外,將山藥、薏仁各4錢、百合6錢、銀耳30g,與白米一起煮粥,薏仁健脾、銀耳可補氣血、潤肺,當成正餐也適合;更講究點,將炙甘草、桔梗各2錢、貝母、太子參、山藥各3錢、百合4錢,與雞隻或排骨燉煮,不但好吃,而且桔梗可宣開肺氣、貝母潤肺、太子參補氣生津、山藥益氣養陰,是秋冬季節非常好的補品。
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  • soforlee

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