身體的發炎現象和以下疾病全都有關，如癌症、心臟病、糖尿病、發炎性腸道疾病、氣喘、阿茲海默症、高血壓等等。事實上，可能所有慢性疾病都和身體發炎脫不了關係。那你可能會好奇，這到底算是好消息還是壞消息？我個人認為這是好消息，因為這代表慢性疾病或許有解決之道：採取抗發炎的飲食方式。tvb now,tvbnow,bttvb* ?; u( k+ B( Y1 H# Z8 M
+ N8 l) ]2 O( O1 i. V2 i* k) I1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- C" B$ b( n; A7 v6 c; D
你也許感受過剪紙後，手部陣陣的抽痛；扭傷腳踝時那紅腫熱痛的感覺，你應該也不陌生。這都是因為白血球和其他分子正在攻擊消滅問題細胞，同時清理戰場─只是有時候這過程卻會出錯。
& U) ?/ x) e8 V% g6 ^公仔箱論壇
; P: b/ Y" A7 |5.39.217.76簡單說來，如果你吃下會引起發炎的食物，造成免疫系統接到錯誤的訊號，發炎細胞和其他分子就會以為該上場作戰了，結果竟去攻擊身體裡健康的細胞。這些發炎分子在體內循環的時間愈久，就愈有機會損傷你的血管，引發心臟病；或是損壞軟骨，造成類風濕性關節炎；或是改變DNA，使健康細胞突變成癌細胞。
6 L# h* g& T, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }, D$ G8 t; w( X }3 @
各式各樣的抗發炎的食物
3 H( |' Z+ o! p6 @9 u- j( wtvb now,tvbnow,bttvb
, }9 J2 u! A# K; w( q8 r+ k有一種簡單的方法可以控制這樣的情形：多吃抗發炎的食物。公仔箱論壇/ ]# F/ y4 k8 E) n% f) V% q, h9 [9 f
公仔箱論壇" }# `) o) R0 s. ^; |
1. 抗發炎食物的前三名分別是蔬菜、蔬菜和蔬菜。正確飲食的原則似乎永遠都在改變，導致有些人根本懶得理會，但別忘了，從來沒有專家說過：「不要吃蔬菜！」蔬菜有許多有益健康的優點，包括降低身體的發炎反應。菜苗也很棒，就每公克所含的營養素而言，菜苗甚至超越成熟的蔬菜，而且在廚房的流理臺上就可以種了！公仔箱論壇 C. f) d Z k/ D6 o
y; G) o+ s$ h, D. }& i7 s0 C) W公仔箱論壇' R, q* w3 C) l, b3 O% ]
2. 水果也富含各種養分，也屬於抗發炎的食物。水果的排名位居第二，這是因為有些水果的糖分過高，例如棗子和熱帶地區的水果，所以最好是選擇天然糖分最少的水果，像是草莓、藍莓、覆盆莓、蘋果和葡萄柚。
) [# q5 N6 Q9 Y- a公仔箱論壇
+ e; X0 ?0 }6 b- {% i8 stvb now,tvbnow,bttvb
" J% d6 q7 Z1 A4 H6 J3 c0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 許多的抗發炎飲食法都一定會提到omega-3脂肪酸。omega-3脂肪酸屬於優質脂肪，所以專家們才呼籲大眾要多吃魚類，但魚類也充滿了各種毒素，像是河川或海洋中的汞等有害人體的物質。純素也能攝取omega-3脂肪酸，例如海藻。另外，堅果和堅果油因為富含omega-3脂肪酸，通常也算抗發炎的食物。亞麻籽和亞麻仁油、大麻籽和大麻仁油、奇異籽（野鼠尾草籽）、核桃與海裡的浮游生物都富含omega-3脂肪酸。5.39.217.76: K$ ?! P" J! q) N- R+ A. M7 d
8 g- l2 Y( ?" Y o. ^5.39.217.76* D5 {! V$ L; ]& P8 E" {
4. 橄欖油也可抗發炎，這或許是因為其單元不飽和脂肪酸（如油酸）的含量很高。
' k. W" M, d+ t+ F5 ` u7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 ~* h; q* `% E% n7 ~: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' M$ d. i6 ~! @! s1 w) \
5. 有些香料也屬於抗發炎的食物，例如薑黃（咖哩黃色的來源）、薑、紅辣椒和大蒜，所以不要害怕調味。
% n }9 s- a$ s" p& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, r5 A; z, j& I
+ u. I- r; U9 ?1 C7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後一種抗發炎的食物是綠茶，適量飲用綠茶對健康相當有幫助。5.39.217.76/ O, Y6 x h# D) A( S& F
公仔箱論壇) B$ v |1 @" H
1 U5 f$ X& G) }) j" c" k公仔箱論壇 o% V! `7 U$ J$ |- M" b% h) M& v% c
更多資料請參考柿子文化《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》
$ U3 g$ E1 J( t- V' ] |
發表於 2014-7-23 05:56 PM
| 
