總統馬英九因「鹿茸就是鹿耳的毛」一句話，讓鹿茸再度聲名大噪。中醫師表示，鹿茸是指雄鹿上的角，屬漢藥中相當珍貴的藥引補品，不只有益於男性，對於女性不孕，或是骨質疏鬆亦有食療效果，不過，最好由中醫師診療後再決定是否食用，免得體質上火者「補過頭」，反而會有煩躁、口乾、失眠、長青春痘等症狀。5.39.217.76- ], j1 d5 C4 T# E0 X" @( _5 _
9 S& b9 c; r1 p$ rtvb now,tvbnow,bttvb開業中醫師陳旺全指出，自古以來鹿茸即被視為珍寶，《本草綱目》中記載鹿茸可養血益陽、強健筋骨。「鹿食百草，全身是寶」是對鹿的至高讚美，鹿血、鹿肉、鹿皮皆可供藥用，其中最為人稱道的是鹿茸。5.39.217.76* `( ^( r9 M+ f; t( {5 v
鹿茸≠鹿耳毛 營養豐富% c' W K% `6 K' G0 r/ K
鹿茸雄鹿頭上尚未骨化的初生嫩角，外表布滿茸毛，裡面包含供應營養的血管及軟骨組織，營養成分十分豐富，含有膠質、蛋白質、葡萄糖胺、卵磷脂、雄性素、荷爾蒙、軟骨素、礦物質（鐵、鎂、磷、鈣等）、微量元素（硒、鋅、矽、錳、銅、鋁等），以及生長因子。5.39.217.769 E8 y, X, M- D( _
生長因子可以促進細胞活化，所以鹿茸被鋸斷後，仍可年年生長。自古以來鹿茸即被視為珍寶，主要的功能有4項：
5 [$ g( B" W' j6 r5.39.217.76【鹿茸4寶 藥引補品】
8 H& S0 ~3 [& I- qtvb now,tvbnow,bttvb1.調整血壓，使血壓趨向正常。
, h! q0 z- Z: A. l2.促進新陳代謝、幫助細胞生長、增強體力、減少疲倦感、增加免疫力、預防老化。/ B9 o; A+ Q$ g
3.強化骨骼發育。4 x) ^' C$ J8 S+ A+ n
4.對於中年性功能衰退者有改善效果。9 q" l& f2 a4 E1 S8 ?/ f( v9 y
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中醫師陳旺全指出，鹿茸在中藥藥理中，是屬於「補腎陽」的藥材，對男性除有「東方威爾鋼」壯陽美譽，其實對不孕症婦女有更好的療效，可治腰痠、骨質疏鬆，並與巴戟天、菟絲子等促進女性生殖力的藥材齊名；此外，老人家畏寒時服用，也有很好的溫補效果。
$ h$ y7 o, B5 j5 ~自古至今，鹿茸都屬強身滋補的珍品，中醫稱它為「東方威而剛」。特別是台灣飼養的鹿種，以台灣水鹿最多，約占87%，屬特有亞種鹿隻，是全世界最優良的鹿種之一。30多年來鹿農不斷改進飼養管理技術，並加強鹿場環境衛生，以台灣在地的牧草餵養鹿隻，讓鹿隻長出優質鹿茸。
B3 G( g# Q3 T5.39.217.76【專家小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb+ z" U7 p0 v+ G0 {0 e m/ q8 J
1.挑選秘訣：鹿茸以質地潤澤、顏色通透帶血色，且無骨化者為佳。
, i$ @4 k6 j L7 p# M0 F公仔箱論壇2.藥物禁忌：鹿茸不宜與麻黃鹼藥物同用，以免產生沉澱，影響療效；也不宜與阿斯匹靈共同使用。5.39.217.76- b# o& p5 e: x' Y |
3.服藥須知：高血壓、腎炎、肝炎患者、陰虛火旺、肝陽上亢者，不宜服用鹿茸；泌尿道感染者也忌服。公仔箱論壇+ | p/ R! @3 B0 k1 P
4.藥補食療：取鹿茸6克、山藥60克，切成薄片，浸泡於500c.c.白酒中，密封約14天後，每次飲用10c.c.，可補腎壯陽、生精益氣。 |
發表於 2014-7-18 08:53 AM
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