[健康資訊] 天生絕配！綠茶＋檸檬＝消除脂肪

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大家都知道全麥吐司、菠菜、蘑菇、花椰菜、檸檬、草莓、綠茶、芥末醬，這幾樣食物很健康，但絕對想不到它們也有天生一對的絕配，兩兩加在一起，可發揮神奇力量，讓你我簡單吃東西就能更健康！公仔箱論壇6 J$ f2 }* J8 h+ R+ \  H3 m
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# O: B8 o/ ~$ |5.39.217.761. 綠茶＋檸檬＝消除脂肪
: z% @. m3 k, b$ b' s# @) j5 g綠茶具有兒茶素，這種抗氧化物能快速燃燒脂肪。加一點檸檬汁則更能加強減肥效果。研究顯示，檸檬的維生素C能幫助人體吸收3倍的兒茶素。從今天開始，你可放心喝翡翠檸檬或檸檬霸了，但記得一定要減糖。tvb now,tvbnow,bttvb% y9 \9 s# Z( ^- n6 E, s# E
2. 草莓＋全麥吐司＝補充元氣
- N7 V5 R5 [3 \" H% `: `5.39.217.76全穀類麵包含有能防止疲勞的鐵質。營養學專家Stephanie指出，如果缺少鐵質你的血液就無法攜帶補充活力的氧氣，使你整天昏昏沈沈。而草莓中的維生素C可將鐵質由不可溶的營養素轉換成可溶，就更方便血液輸送了。tvb now,tvbnow,bttvb6 A$ x5 F' k" r4 R8 a
3.蘑菇＋菠菜＝強健骨骼
7 g' u' Y- f6 U" Y4 N* \tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇是少數具有維生素D的食物，而菠菜則含有豐富鈣質。紐約的Jackie醫師指出，人體需要有維生素D轉化合成為骨化三醇（calcitriol），這種荷爾蒙可強化骨骼的鈣質吸收，強化骨質。人體最早從25歲開始就會流失鈣質，請現在就開始存骨本吧！tvb now,tvbnow,bttvb/ M2 ]4 P8 w0 A" }# B- C- _( X

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3 q+ ?9 W% Y0 I3 `4.花椰菜＋芥末醬＝抗癌聖品  e/ u/ q2 n) N) @! V0 y
伊利諾州大學一項研究顯示，吃花椰菜時蘸一點辛辣佐料，像是黃芥末或綠芥末醬，可使這種蔬菜抗癌效果提高一倍。辛辣食品中的黑芥子酶（myrosinase）能促進花椰菜釋放蘿蔔硫素（sulforaphane），這是公認的抗癌成份。為清淡的蔬菜來點刺激的味道吧！