點下放大 茶香手作餅乾材料:低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克
" d% n$ X, u! e# j5.39.217.76準備:烤箱以170℃預熱10分鐘。
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. o- {" T2 w! U5 L, S5 A 點下放大 做法:
4 Q' f& H( b$ x; M9 X0 dtvb now,tvbnow,bttvb1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團,不要搓揉以免麵粉產生筋性,影響餅乾脆度。 5.39.217.766 h& d" V4 p; M# M% q) s( j
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點下放大 2整形麵團搓貢丸大小,放烘焙紙上,再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀,烤箱烤20分鐘。 |