[西式食譜] 泰式牛肉湯

funpucca

點下放大 泰式牛肉湯材料：梅花牛肉片100克、水600ml、洋蔥絲1/2顆、淡醬油10ml、魚露25ml，乾辣椒、檸檬汁、芹菜末、蔥末各1大匙，白胡椒少許: p' o6 c" G" _; ^
準備：芹菜末、蔥末、白胡椒放碗中。' g, n2 X+ z! M1 U) C  d; a
做法：炒香辣椒，加水、洋蔥煮軟，以醬油、魚露、檸檬汁調味，放牛肉片燙熟後倒入碗中。