印度科學家聲稱培育出一種毋須烹煮就可以吃下肚的大米，有望解決當地長期持續的飢餓問題。tvb now,tvbnow,bttvb+ h7 A( u' ]" c
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- b5 p7 _) s" A* j「中央大米研究所」的專家表示，他們是從東北部Assam省獨有的軟米「Komal saul」中得到啟發，當地食用這種米的方法，是先「浸過夜」，然後拌以洋和芥子油。4 ~( @+ ?2 S) {
/ c' @( F4 i' k4 F W; h5.39.217.76由於這種米產量低，也不能在該區以外栽種，因此科學家將它與一種高產的大米混種，成功培育出這種可適應印度各處不同氣候的「Aghunibora」米。公仔箱論壇& ]7 I f+ a3 d- Z) P. r* C
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印度近年經濟起飛，但國內營養不良小童數目，仍佔全球總數高達三成。5.39.217.76- n: H2 R! d7 w2 N D
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發表於 2009-9-18 08:00 AM
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