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美國杜克大學公布的研究結果指出，受金融風暴影響，父母為了捱過經濟不景的日子，讓子女進食廉價快餐食物，替代健康膳食，令當地兒童有出現「衰退癡肥」之險。 6 H$ @, t2 `; W; x
經濟差廉價快餐充飢研究人員每年都會分析數十種不同指標，包括教育和健康，來計算兒童健康指數，協助評估國內兒童的健康狀況，而今年的報告更新增內容，分析現時經濟衰退對兒童健康的影響。負責今次研究的杜克大學社會學教授蘭德表示，家長提供的廉價快餐食物，都是含有高澱粉質和高糖分，令人憂慮超重兒童和青少年人數將因此提高。
# {. {- _& b. T! W q# @據《美國醫學會雜誌》一年前刊登的研究指出，美國有近三成二的兒童超重，一成六更加是癡肥。癡肥兒童日後容易患上心臟病、高膽固醇和糖尿病。" M- \7 n3 V0 u, Y
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發表於 2009-6-5 07:33 AM
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