類 別 : 烤 焗 - 牛 肉 , 豬 肉 ( 葡 國 )
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" E: O# \) j+ s# ^材 料 : 水 一 碗 、 方 包 兩 片 、 免 治 牛 肉 、 免 治 豬 肉 、 半 個 洋 蔥 、 麵 包 糠 少 量 、 蕃 茄 、 芫 茜
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0 k6 U$ f+ n; k, j6 i; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 : 濃 芝 士 適 量 、 橄 欖 油 適 量 、 黑 胡 椒 少 量 、 蒜 鹽 少 量
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8 F/ f3 |; }4 k. H製 作 方 法 : ' Z, e& d* D# f0 x' r1 t% i. J
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1。麵 皮 切 皮 浸 水 , 一 會 兒 後 用 手 將 水 搾 出 來 。
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4 F& [" I4 y# W7 I- ^2。免 治 豬 肉 及 牛 肉 拌 勻 , 半 個 洋 蔥 切 碎 , 連 剛 才 搾 了 水 的 麵 包 一 同 拌 勻 。
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3。不 用 放 油 , 將 肉 砌 成 圓 環 狀 放 在 盤 上 。 暫 不 須 放 調 味 料 。
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4。將 麵 包 糠 灑 在 表 面 上 。 灑 上 濃 味 芝 士 碎 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T& ^; a8 v% M
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5。在 當 中 淋 上 橄 欖 油 , 均 勻 地 灑 上 黑 胡 椒 及 蒜 味 的 鹽 。 放 進 焗 爐 , 較 250 度 , 焗 30 分 鐘 。 公仔箱論壇# g5 `$ P* ~5 k
! V: Y1 v; E) W; U9 n7 }2 A0 o6 T$ h6。取 出 , 加 上 配 菜 蕃 茄 及 一 些 綠 蔬 菜 伴 碟 完 成 |