材料: 蝦 14隻洋蔥碎 ?個西芹 （切粒） 60克時蘿 Dill 15克水 800毫升調味：橄欖油 80克洋蔥 （切碎） ?個紅辣椒 （切碎） 20克車厘茄 （開半） 80克
; x- b0 x8 d$ t食譜提供: 港燈家政中心提供
& n6 \1 p* u) i! _' ]9 G/ _ ) t' b8 h, x4 I& V1 x
做法: 簡介 :1. 把水煲滾，加入所有材料，煮滾至蝦轉色及熟透。取出放入冰水中隔水備用。
( \! `/ k6 ?3 A8 U# `8 }8 E$ O5.39.217.764 }2 H6 A0 u! ?( j, q' |' T
2. 把調味材料及蝦拌勻，上碟即成 |
發表於 2008-7-9 08:26 PM
| 