流浪牛慘死的悲情和啟示公仔箱論壇4 L! t' N7 R1 D; E* b* O9 s
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3 p+ J% N( K; e8 e+ P8 m0 L公仔箱論壇鄒頌華
' s" k4 X5 I* Wtvb now,tvbnow,bttvb自由撰稿人TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g5 B0 ^* F" P( A/ U* _
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% x" N! g. X0 o. A; m* o9 Xtvb now,tvbnow,bttvb更新時間 2013年6月11日, 格林尼治標準時間09:51 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d6 K v) i: n# d/ a, q
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+ R' h6 b* x" H8 t# P Ntvb now,tvbnow,bttvb 離島大嶼山上星期發生一宗八死的交通意外,事發後涉案人士不顧而去,令人髮指。 公仔箱論壇& X( S" `& u/ I) ^) | {- e- s
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離島大嶼山上星期發生一宗八死的交通意外,事發後涉案人士不顧而去,令人髮指,也令這個寧靜島嶼成為全港焦點。
3 b) L+ L' f: u公仔箱論壇案中「死者」是8頭世居大嶼山的黃牛,屬同一家族。凌晨時分它們一家躺在公路上乘涼時,被高速駛至的車輛輾斃,5頭當場慘死,3頭重傷,後要人道毀滅。牛只恐怖死狀的照片早上在網上瘋傳,令人神共憤。) N0 ? f$ B1 ]6 r
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當天早上,有大嶼山居民到現場幫忙搶救牛只、安撫存活的小牛和路祭亡牛,保護牛只的民間團體懸紅10萬港元緝捕殺牛兇手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I' U7 }3 f ^) c
警方起初指案件「無可疑」,惹來民眾不滿。的確,正常人看到這個場面,即使死者不是人,也不會以「無可疑」來形容這場意外。於是,警方由把案件列作交通意外,改為危險駕駛,最後列為虐畜處理,並迅速拘捕疑犯。
# l+ e. s: z5 Y$ o+ J( t5.39.217.76雖然現在案件仍疑點重重,但不論誰是兇手,牛群的福祉,除了大嶼山居民和部份保護牛只的民間組織外,從來都沒引起過全港市民的關注。現在八頭牛壯烈犧牲了,也許是時候令人醒覺,牛群的生存空間,與島民甚至是全港市民有著莫大的關係。9 y+ S" Z' Z/ ?
本土農業. E4 M6 j4 l# x/ g4 _+ _. ]. p" \
理論上,有牛就有田。tvb now,tvbnow,bttvb) }. t+ r- M2 U9 i8 Y
但大嶼山這些牛,既不用耕田,又沒有「物主」,一般稱之為「流浪牛」。根據漁農自然護理署的統計,香港現有的流浪牛就有約1,230頭。一個社會出現了流浪牛,顯示了一個更大的問題,就是農地消失,即本土農業的迅速衰落。
, |. ^4 W3 \& t% `$ ^牛只本來是農民的重要資產,但過去四十年間,香港農地面積萎縮了60%,1970年代有約1.4萬公頃,現在只剩下不足6000公頃,其中有4000多公頃屬棄耕農地,牛只可說是無用武之地了。再加上香港政府自回歸以來對農業採取不鼓勵的態度,也沒有農業政策,在多年來急速城市化之下農業一蹶不振,至2010年民間發起保衛石崗菜園村事件,才開始有較聲勢浩大的新生代呼籲重新重視本土農業。. r: [9 I+ C* u' i* J1 R
本土農業式微的後果,早已有目共睹。據香港中文大學地理與資源管理系客席教授林超英所說,1980年代中期,香港生產的蔬果仍佔全港食用量1/3,活家禽佔四成多,活豬佔兩成,淡水魚佔一成。當年政府有「食物政策」,目的是確保即使突然出現中斷供應鏈的情況出現,香港仍有食物儲備和本地生產能力。3 J; \1 A; b3 I. i3 _- M
今天,香港對進口食品的依賴程度,只要去任何一個菜市場和超級市場走一回就找到答案。而根據政府出版物《香港便覽》,2011年,香港農場的生產只可供應本港蔬菜需求量的2.3%。也就是說,在幾乎全面依賴中國大陸進口農產品的情況下,香港只要出現中斷供應鏈的情況,是天災是人禍也好,將無法再自給自足。而中國雖多番保證供港食物安全,但中國的保證有多可靠,大家也知道。
$ H. }% s' ?! f( D. ^4 o6 W4 w有田不能耕
) P# s! a1 n3 }% E7 W9 E" P1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要復興香港農業,在地產霸權橫行已久的香港,可說是敏感議題,政府也不敢有所作為。5.39.217.76$ C9 ^' J9 O4 t5 e2 a5 \# V* Z
一直以來,香港人從小學就被灌輸香港「地少人多」和「土地供應不足」的觀念,令土地發展變得理所當然。一些地主為等待發展商收購牟取暴利,要不就大幅加租逼走農民,要不就寧願荒廢農地也不願租出,導致有田不能耕,珍貴的農地就此浪費掉。tvb now,tvbnow,bttvb3 J& _1 D6 s4 v. l2 K! J) V
香港是否真的「鬧地荒」,連棄耕地也不能放過來建高樓?政府指出,香港人口將於2039年升至890萬,為應付人口增長,就需要4,500 公頃土地興建住宅和配套基建。但據民間組織本土研究社的統計,政府其實已有3,040 公頃的土地在手,額外需要的土地只是約1,500 公頃,而這個需要可來自現有的空置住宅用地,也可利用面積廣泛的荒廢軍營和新界棕土,而不需要摧毀農地。5.39.217.760 R, ~4 Q6 z" a
農業是食物的來源,是人類生存的必須產業,而非只是一項單純的經濟活動。如果香港要回復到1980年代達到約30%的自給率,就需要3000公頃的農地。但在缺乏農業政策的香港,整個社會仍未意識到本地農業活動萎縮的嚴重後果。
5 [. P% v2 B) f$ y, D$ v今天,退耕的牛群慘死,引起我們的關注,連牛只的生存權利我們都關心了,我們看起來是更文明更進步了;但吊詭的是,我們現在連牛只的福祉也危在旦夕,連人類最根本的需要──食物的來源也無法再掌握在自己的手中,那到底是不是大倒退了? |