[旅遊景點] 田納西

aa00

5.39.217.769 j* I/ f& g( [7 D
公仔箱論壇$ A+ t1 X- O+ v/ B
田納西：美酒「佳」人享驕傲
- ~2 v; k9 n, O% i5 h+ Q) G; @2 m" W' G
; i1 a) |$ G/ l& u' E4 @1 y# ?繼續西行，美酒之旅的前方是田納西州。這個熱愛美麗鳶尾花的地方，毫不例外地有屬於自己的美酒，但讓田納西人驕傲的，還有他們的璀璨明星。這裏像波本的故鄉一樣，充滿了糧食發酵後讓人回味的濃香。 3 t* I* d6 @8 r
% |: f' v: R! ]# n4 ?+ z8 }. h
田納西所產的威士卡不是波本酒，但可以算得上是波本的「堂弟」。二者有不少共性：比如都要用至少51%的玉米釀制，都是要在全新的、焦化的美洲橡木桶中陳放至少兩年等等。如果你還不清楚這是什麼酒，舉一個例子就明白了。世界著名品牌傑克•丹尼(Jack Daniel)就是正宗田納西威士卡的代表，它和波本酒最大的區別就在於：它是由木炭熏釀而成的。作為旅遊景點的傑克•丹尼酒廠，恐怕和它的酒一樣出名，對於來訪的絡繹不絕的客人，酒廠給予了熱情周到的服務，並提供詳細的講解，讓人大開眼界，真正算得上是一次威士卡博物館遨遊之旅。