材料：
\* J0 o8 r3 Q公仔箱論壇法包1條5.39.217.76" s$ `7 A1 W/ Y4 k, M1 Y
美國牛肉片1包$ {- O+ a: t' F; \+ t) u4 T
紅蘿蔔1個
' Z: J! l: ~3 R1 U2 [tvb now,tvbnow,bttvb洋葱1個tvb now,tvbnow,bttvb& }, Z6 S( G/ u7 K
芹菜頭1/2個
: v8 u" i! z9 f: k9 e公仔箱論壇蒜片3瓣5.39.217.76% p4 o* }/ ~6 L& o2 g
牛肉清湯粒3粒
" x# P; a5 q* K6 k公仔箱論壇百里香4根, J; r3 m( i8 Q$ P1 a: I1 a# Q r
月桂葉1片
4 \: Q' r, m* H' i/ z1 {' w2 i公仔箱論壇牛肉調味：5.39.217.76* a5 ~& C9 }$ x
黑胡椒碎1湯匙5.39.217.76: a9 f. X1 k' U: m p! A
蒜粉2湯匙5.39.217.76) y- x, ~7 \6 d8 x7 h% q
煙熏辣椒1湯匙& ]7 S# p4 g5 G+ E
牛至香草碎2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, M6 P: o5 v1 X0 K! \
做法：
' P" v6 s/ m- {1 h5 P z, R) Ktvb now,tvbnow,bttvb1先把芹菜頭、紅蘿蔔及洋葱切粒，然後炒香。倒入清水，並把牛肉湯粒放進去攪拌，加入其他香料以慢火煮1小時。tvb now,tvbnow,bttvb' U: B; v. j' ~% y
2將牛肉片逐片撕開，加入調味料完全拌勻。
3 ^8 ~ F% }* B8 z/ Q0 v3把牛肉片快速在肉汁內燙熟，直至完全變色。
1 Y! {$ `7 f" L$ |6 {5.39.217.764牛肉夾入麵包後，把整個包蘸滿肉汁，即成肉汁豐腴的三文治。 |
發表於 2011-1-8 01:07 PM
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