莫哈末依里斯:高果糖玉米糖漿是沒有營養的食品,而且有害健康,衛生部有必要禁止人民食用。
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; K# y; [9 |! Z7 d( n/ x公仔箱論壇 (檳城27日訊)檳城消費人協會主席莫哈末依里斯指出,高果糖玉米糖漿(High Fructose Corn Syrup)含有威脅人類健康的有毒物質,衛生部應禁止國民食用含有關糖漿的食物。( J$ G& t4 L5 @
他表示,由於價格便宜,因此高果糖玉米糖漿是食品商在加工食品時愛用的糖代替品。
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“高果糖玉米糖漿和糖一樣,不但沒營養,而且還會對人類健康造成傷害,誘發嚴重疾病。科學家已證明,高果糖漿對人的害處,甚至比普通白糖更嚴重。”
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他今日在新聞發佈會上說,用高果糖玉米糖漿製成的飲品和加工食品,熱量高且營養成份低,常吃將導致發胖,更可能導致二型糖尿病、高血壓和冠心病。
9 i4 A( ^0 V7 I9 g3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫哈末依里斯指出,高果糖玉米糖漿廣泛用於食品,如搽麵包的果醬、巧克力、烘焙料、烹飪料、包裝果汁軟飲、飲料、提神飲品、麵包、早餐穀類食品、醬料、零食和湯料。
$ {' x$ l# p, W9 S6 ~" q5.39.217.76他說,和葡萄糖不同,高果糖玉米糖漿很快就被肝變成脂肪,並被儲存在附近的組織或在肝臟裡,或許高果糖玉米糖漿並不會造成肥胖,然而卻可能使本來肥胖的人更胖和累積更多脂肪。公仔箱論壇6 t, {( s! j2 O
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“當人體攝入過多果糖時,肝臟就無法將之轉變成能夠讓人體吸收的成份,反而把它變成脂肪,再輸送到血管裡,變成血液裡的甘油三酸酯,而高血脂便是心臟病風險因素之一。”
# n- C2 j5 ?1 H; b$ O莫哈末依里斯透露,目前已有越來越多的證據證明,食用太多高果糖玉米糖漿將促成胰島素抗性,最終引發二型糖尿病,甚至造成如酗酒一般的後果,使肝臟無法負荷而損壞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^, K; V$ f: [, r P
他表示,食用高果糖玉米糖漿導致的不良後果不計其數,其中包括增加血液中的膽固醇、使血液形成凝塊,以及抑制白血球的活動,使人體無法有效防禦有害物質的入侵。公仔箱論壇: x" e! u1 x- r3 U3 r
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" a7 K" i% {- _' c) Z' w' W; U- X5.39.217.76大馬54%成人超重
, O1 e, M9 T! |8 m5.39.217.76莫哈末依里斯指出,大馬是亞洲國家中擁有最多超重和肥胖者的國家,成人有54%是超重或肥胖者,每10人就有7人是慢性病患者。相比起10年前的數據,當時國民的超重率只有24.1%。
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4 M% ?; T7 U T" `# L4 j0 h9 _: B+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“根據國際糖尿病研究院的報告,大馬的糖尿病病患人數在亞洲排行第四,2007年的糖尿病人記錄是80萬人,當局估計在2010年會增至130萬人。”
2 Q7 m- X6 f' |: ~' H4 ftvb now,tvbnow,bttvb他說,糖尿病和末期腎衰竭已成為大馬目前最大的健康問題,估計目前有1萬3000名洗腎病患者;每年有2500人成為末期腎病患者,而每5個糖尿病患就有4人死於心臟病;每小時便有6宗新的中風病例。
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