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[馬來西亞] 香浓顺滑●道地美味  相约新源隆赴咖啡之旅

二零一二年二月五日 晚上七时二十四分
" d* G9 }- W7 Y2 p3 A公仔箱論壇報道:饶莉莉
* b8 A) O; `2 E5 z+ I5.39.217.76在战前老店里品尝一杯香浓咖啡,之所以顺滑美味令人回味无穷,除了咖啡豆要讲究和泡咖啡师父的功夫要了得之外,更重要的是这里能喝到一股凝聚着地方民情的人情味。
: p/ o* c8 h7 I6 x' x以白咖啡驰名的怡保旧街场有一间老字号称新源隆,它是从英国殖民时期保留至今历史悠久的茶室,也是市内持续营业的战前老店之一。
8 M. c( C8 [& l7 |; X+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新源隆茶室内装潢传统简陋,但每天早上都充满吃早餐的食客喧哗声,来到下午4、5点也同样热闹。许多男女老幼都是这里的熟客,有者不但每天非喝这里的咖啡不可,有的还每天早、午各前来报到两次。4 |4 q2 p0 _4 r2 g/ W' I
男女老幼赞不绝口
, r8 Q, l5 }; j9 y0 A他们就是喜欢点一杯香浓顺滑的咖啡或一片鸳鸯烧面包,坐在这里与三五好友高谈阔论。
6 V8 F* y% f; X# B" q5.39.217.76当时间逼近6点店家准备打烊,就会拉起店铺横拉式的旧木板门直到剩下一格空位“示意”,但一些老顾客依然会悠哉闲哉地继续畅饮。直到店家开始熄灯,拿起扫帚扫地,顾客才愿喝完杯中剩下的咖啡,起身离开,结束这天的“咖啡之旅”。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- m, R' m, c( [9 C  D, z
怡保旧街场新源隆是由王殿聪创办,目前来到第二代是由其儿子王吉明、王剑隆和王启左3兄弟携手管理。分别负责店面掌柜、烘制加央与蛋糕,以及冲泡咖啡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {6 J7 C3 H, O( N/ F
这里驰名的白咖啡口感顺滑可口、芳香扑鼻,除此,店家也自制了传统加央,味道甜而不腻,是搭配烧面包的最佳拍档。公仔箱論壇6 S/ T, v% |5 G. n( R0 P& b2 X- J: z
自制鸡蛋糕深受喜爱tvb now,tvbnow,bttvb* G9 a9 n! Q0 n! v, Q" X
许多人也因店家自制的鸡蛋糕慕名而来,店家每日下午2时许新鲜出炉的鸡蛋糕,数量有限,先到先得售完为止。此外,店家也新推出果酱塔,提供食客不同的选择。2 o# V8 T7 e' F9 h/ X

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  • civicboy1969

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