二零一一年六月六日 晚上十一时五十八分
h+ l5 _* @& V9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（槟岛西南区6日讯）商人看好山水的资源优势，在山上的果园中开辟鱼场，引来山水养鱼，并希望能在日后建设度假屋，吸引游客前往游山玩水，推广生态游。) q$ j! }5 p: |+ q6 i1 U/ M/ U
饲养各种鱼类7 q3 Z3 n: W0 D- n7 k* }# X- N
该养鱼场坐落在浮罗峇都依淡山上，目前有3个池塘及多个纤维鱼缸，饲养的鱼类，计有马来西亚名贵淡水食用鱼－ 忘不了（empurau）、苏丹鱼、红非洲鱼和笋壳（顺壳）鱼。而河鱼之王－“忘不了”更是香港食神梁文韬（韬韬）于去年莅临我国，品尝钟情河鲜的其中一道。#聘看管员打理渔场 果园中除了有养鱼场，也种植榴梿、香蕉等农作物。他聘请了一名看管员韩益丰协助打理渔场。+ s0 @! b- K2 @7 u9 Q T" h
“忘不了”属急流鱼类 养殖生态环境很重要tvb now,tvbnow,bttvb0 V' v, b0 p1 A+ x7 O* i
该名园主沈珠友披露，“忘不了”因属急流鱼类，人工养殖这种名贵淡水鱼，其养殖生态环境很重要，必须要同急流生态环境一样。他将清澈的高山溪水引到池塘，池塘的水属流动水，山水不停的循环。
) R; l6 v. i7 L( r2 P) ^他是在4个月前，开始尝试在山上引山水养河鱼。他认为，这种养鱼法可因无需负担有氧循环水养殖系统而省下水电费。
0 d% [* a2 L: H: o, @) u; ?4 V: c虽然河鱼近年来已成为大马美食最重要的河鲜之一，河鱼丰腴的美味，让爱吃鱼的老饕对它念念不忘。不过，对于沈氏而言，现只是养殖业起点，未来要如何开拓销售网，才是眼前最关键的问题。
* D$ K8 j( H+ d- y0 M公仔箱論壇他披露，这些鱼苗饲养约半年后，即可外销。若市场反应好，未来将会扩大养殖。0 k1 W; B; A9 l0 b) T: r; k& N' \' H
他表示，“忘不了”除了可以充作观赏鱼，也是桌上佳肴。据他所知，一条大条的野生“忘不了”，餐厅价可高达1800令吉，是目前最昂贵的河鱼。5.39.217.765 V& H, N! u# j* J ^; `
沈珠友：改善交通问题 方便游客登山3 Y- e" r2 U# V3 q
沈珠友是在10余年前购下该片15英亩半的果园，4个月前开始养殖淡水鱼，并计划兴建度假屋或提供露营地给远道而来的游客，惟前提是要改善交通问题，进而推广浮罗山背生态旅游。
3 e1 p% x6 |& }1 T5.39.217.76他披露，到果园走一趟，人们肯定会被四周群山围绕，空气清新、昆虫声、潺潺的瀑布流水声和宁静的环境所吸引，更能攀登到亚依淡水坝和升旗山。
8 p6 u3 J! D, @2 v6 b' c由于后段的山路不适车辆行驶，导致度假屋计划在一定程度上受阻。如今他只完成搭建一间员工住宿的房子。7 }8 @( Z( X# b1 V: ~; V9 r
他说，平时朋友也喜欢到来骑脚车或爬山，一旦度假屋建好后，适合一家人来享受天伦之乐。tvb now,tvbnow,bttvb9 @& S/ N2 w1 @& D) q
要到该果园可从亚依埔底乘坐摩托车而上，大约10至15分钟的路程，爬山约半个小时以上。
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: _2 C9 t% _/ X% Z5 |. \0 H8 ]& F公仔箱論壇■ 马来西亚名贵淡水食用鱼－ “忘不了”（empurau），除了可以充作观赏鱼，也是桌上佳肴。一条大条的野生“忘不了”，餐厅价可高达1800令吉，是目前最昂贵的河鱼。 tvb now,tvbnow,bttvb+ S+ f+ Z5 d& K2 a1 [; `
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■ 在果园可眺望浮罗勿洞的“金屿”（也称乌龟岛）。 |
發表於 2011-6-7 12:04 AM
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