[中式食譜] 焖鸡爪

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9 f8 }* t/ K. ~- n% ?0 m- mtvb now,tvbnow,bttvb制作工藝：焖
$ K! g6 o' a  w, z0 otvb now,tvbnow,bttvb口味：鹹鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v# h" R! f6 [2 t
材料：雞爪
; C7 x$ ]& P7 w% H! [4 o操　　作:
: O1 h- Y7 Z, c/ _5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾
5 M8 ?4 E& ?) ^6 w" btvb now,tvbnow,bttvb過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用
" i# K3 U" t) v% U, E: Ktvb now,tvbnow,bttvb炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會，
  s) W. X+ Z2 l* \( R公仔箱論壇加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。 公仔箱論壇( s/ X5 {: ]  {& x! L
出鍋時，加蔥花，白芝麻。