返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鰻魚飯糰

材料:  日本米2杯 (8安士杯)、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形5.39.217.76- q! ~" L8 }0 Y" v% G' @
公仔箱論壇& r8 H$ s+ Y) c
茨料:
" L: j6 d; l% Z* P7 C& C蒸汁2/3杯(不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 j. r" P  v' Z6 ]
  . U& K( @8 f# E$ f% B  {
做法:  米洗凈加入清水及海帶,同放電飯煲內煮熟後取出海帶,加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍,將飯加入模形中至一半滿,然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許,再將飯加滿模形內,做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜,排放石入中即可上檯。
公仔箱論壇3 e/ t4 e! ^& m& w
返回列表