[中式食譜] 莎莎豬排

xz12

tvb now,tvbnow,bttvb6 P' q+ I+ [# F) W2 D
【材　 料】6 k: {  i1 R8 S5 E2 H5 h1 P

8 b. R; |# R7 {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- P6 T& {# m& ^( l! x
藍帶豬排       1塊 公仔箱論壇3 d' q" S7 @! ~7 G
蕃茄              1/2顆
6 X5 o$ N2 c( htvb now,tvbnow,bttvb辣椒               1根 0 ^6 g* G) t9 {) P  b! W
蒜仁                2粒 5.39.217.765 @7 @" _3 q7 o0 t, x+ _
香菜            3公克 5.39.217.766 `3 t# T) R2 T: l/ _, ~( }# R' @
洋蔥             20公克
0 v3 O5 t8 n+ V! r2 s- z. K2 B5.39.217.76) Q) a7 _; }: z- h
【做　 法】
7 t0 `. B) B, V$ C( h  _
; b, O0 s5 s$ B7 @5 D公仔箱論壇* E- }* t: T* T7 I  F) X
1.蕃茄汆燙去皮後切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗淨切碎；洋蔥去皮切碎，備用。
, m! ~  Y% Y% Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& p$ S" @7 t6 `' `; k0 Y, e
2.將作法1所有材料加入所有調味料拌勻即為莎莎醬，備用。
! ^5 z# w$ k( s5.39.217.76
7 y  ~% }9 {( }6 c6 E2 e. \4 \3.藍帶豬排切小塊，淋上作法2莎莎醬即可。