鈣質是人體骨頭的主要成份,30歲以前是骨骼的成長期,而雖然人體三十多歲開始,骨質便開始流失,一般而言,骨質流失每年約0.25%,停經後婦女失速度更快,為減緩骨質流失的速度,每日應攝取足夠的鈣質。基本上我們每天所喝的牛奶是目前最容易取得的食物,因它含有豐富的鈣質,且容易被人體吸收,對體內鈣質的提供及骨骼的保健也是非常重要的。所以說牛奶還是鈣質最主要的食物來源,若不喝牛奶,則很難獲得足夠的鈣質。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @# R! D! g0 n9 o: z4 E6 u
0 ]$ o2 v0 c3 H* V 目前市面上所販售的牛奶可分為全脂奶、低脂奶、脫脂奶,我們可選擇低脂奶與脫脂奶來飲用,每份低脂牛奶(240毫升)所含的脂肪小於4公克以下,脫脂牛奶(240毫升)所含的脂肪更是微乎其微,膽固醇的含量更是極為少量,因此是不用擔心牛奶對身體負擔的影響,若因此捨棄牛奶不喝,實則損失頗大,恐將我們骨骼鈣質的漏洞會越來越大,對您來說是得不償失的。
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為獲得足夠的鈣質,建議每人每日應喝牛奶量為:
8 @* A; Y7 I% i) N2 g8 t# Y% I公仔箱論壇◎成人每人每天1~2杯
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註:一杯牛奶(240毫升)或以3~4湯匙奶粉沖泡成一杯牛奶。 |