【材 料】
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茭白筍 300公克
; y6 t1 H# b* O' L0 {+ n5.39.217.76鹹蛋黃 2顆
, \" V0 W' q! E; S& @蒜頭 2顆
! O3 X% V3 e: Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2支
! B" A9 w1 v8 Z1 W4 |' e( S& K9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 B( b# L h$ M
5.39.217.768 x$ D0 D5 y, M \
雞粉 1/2小匙
* m5 h4 _: E8 I: d6 b& {2 L! w, w公仔箱論壇米酒 1大匙
: ~( Q( A* ?5 F* _# `5.39.217.76白胡椒粉 1/2小匙
3 M% r5 t. p6 \# G5.39.217.76
: N. A5 [7 g6 O' j5 a5.39.217.76
, J+ ?- Z( [7 T( L公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.769 B% W; X f6 R8 L* h! r _
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1.茭白筍洗淨去殼，切滾刀塊備用。: ? D" K' U4 p7 s
+ D" `8 ]7 y- x/ X$ ?5 f公仔箱論壇2.鹹蛋黃、蒜頭、辣椒切末備用。
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋黃、辣椒、蒜頭末炒香。公仔箱論壇/ Q1 Y1 r- O. t k2 U7 f
公仔箱論壇, M8 S2 ^2 v! }6 u* a3 L$ M* A
4.再加入作法1的茭白筍塊及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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