【材 料】
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茭白筍 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) T2 r# S( {4 G0 M( h# m+ i
鹹蛋黃 2顆
! z) |4 b0 ] W) `; [! V% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆 ) `$ A5 W: i j! N/ ?
辣椒 1/2支
0 r2 A3 R9 h; K$ ?2 H0 c x2 C公仔箱論壇【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p9 z: U8 }5 }
+ R( ^. v" K4 s6 O+ W1 n( p雞粉 1/2小匙 , h6 x4 F7 u9 I# j/ U( l
米酒 1大匙 公仔箱論壇0 A! h# V5 @5 S4 F0 `3 }5 |
白胡椒粉 1/2小匙
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【做 法】 1 G& D7 g- I) a0 z4 K: `# u
; Y$ S0 _- I1 {, i# N( N6 r1.茭白筍洗淨去殼，切滾刀塊備用。
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2.鹹蛋黃、蒜頭、辣椒切末備用。
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋黃、辣椒、蒜頭末炒香。公仔箱論壇8 z! `7 F) C; N
8 `2 U0 Q$ L; I! e3 d/ C( {tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的茭白筍塊及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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