【材 料】
c$ v( p' K: c1 [9 o罐頭玉米粒 1罐% \% G+ K( y0 j( C( T
雞胸肉 50公克公仔箱論壇- [2 Q; `3 }5 A3 i9 T7 k
洋蔥 50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ E- |: N, f, G9 s0 L
蛋 1顆
, Z# ]1 O6 Q( W& f6 L8 Y, @4 V蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb6 F6 o" i3 e, V# U i3 N) q t4 h' Y
香油 1大匙" l+ B- h8 R3 u9 `. L! w
太白粉水 2大匙
8 D7 L, n: V$ C# ]5 P+ J# b. j0 B高湯 1000cctvb now,tvbnow,bttvb7 z- U) @: G* M& v5 M! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U) m( a% d, m# o6 C5 }" C
【調 味 料】
+ l2 f% M& [' q) z1 R: h% ~4 n8 V1 } atvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
- Y4 K8 K( }- x6 b4 Y5 s/ ^9 {黑胡椒粉 少許
0 P$ N& q0 l6 [ {7 B公仔箱論壇- T5 g0 k8 C$ |8 g
【醃 料】
# _- z" P# H U鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb, Z* E2 O7 @; O+ J; Q
糖 少許" B! Y O, [2 r6 l
太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G4 y: J% V. z
i3 }2 l' w `+ s0 t
【做 法】
. |* a1 q9 s" l( O0 |# N: r/ Q7 N# v公仔箱論壇1.雞胸肉切細絲，以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。
7 ~3 `6 R7 Y' h o4 ^7 F0 A, D/ v5.39.217.762.洋蔥切丁；蔥切蔥花；蛋打散成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 P" o( E$ I3 ?5 A- T2 Y) K
3.取湯鍋加入高湯；放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb; C7 O' t8 r1 w% l
4.放入作法1的雞絲，待再度沸騰後以鹽調味，加太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 L% s, e: g9 y3 I6 y
5.上桌前灑上香油、黑胡椒粉，作法2的蔥花即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
| 