材料:
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芒果3個
% V: c/ Y2 `6 o, ]+ B5.39.217.76吉利丁5~6片tvb now,tvbnow,bttvb" V, [7 J6 A* I) \: n. c- h! G
冰淇淋400cc; z1 A. e- r2 n4 X2 k( ~8 j: @
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器皿:
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單柄鍋一枝! a& {5 \; D" I9 M
裝布丁的容器少許
2 Q! [+ a, ?5 O4 ~冰塊(裝在鍋盆中)
# b/ }7 P! f% @5 l) { N/ I公仔箱論壇
/ L% [& S7 z5 f' N7 O7 T- @, Y) h做法:公仔箱論壇6 C% }. H2 L3 _4 ^5 l5 s
/ R; s' e0 l0 A3 F5.39.217.761.芒果去皮取下果肉,用果汁機打成汁,再用濾網過濾纖維 m3 }- W' c1 v* k
2.將芒果汁放入單柄鍋煮沸(要不時的用木匙攪拌,以免乾燒)公仔箱論壇* e( V7 Q4 t, c W4 n
3.將吉利丁放入冰水內抓軟即可tvb now,tvbnow,bttvb8 z9 C6 {; ]8 V6 k* ?$ }
4.加入吉利丁到單柄鍋中,持續攪拌避免乾燒
5 _$ a: y2 R# y3 C. A+ d5.待吉利丁片溶化之後,熄火,把整枝的單柄鍋放入冰塊中冷卻tvb now,tvbnow,bttvb& g* Y' q* h: S* E
6.冷卻後,放入冰淇淋攪拌均勻
$ G$ t# z( n1 H4 r3 w/ O# S8 ?' \tvb now,tvbnow,bttvb7.裝入布丁容器內5.39.217.76- F# t* s; Q# i. A: A0 \3 j
8.放入冰箱冷藏 undefined |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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