勞工界爭取逾十年的最低工資條例經過三日審議，至昨晚午夜仍在立法會內討論，預料最快今日凌晨通過，雖然政府尚未公佈最低工資水平，但不少企業已作好部署。本報歸納出僱主有八招迎接最低工資「殺埋身」，除直接裁員或加價外；有食肆計劃縮減員工工時，以節省給予員工的用膳時間；有企業更密謀在條例生效前先解僱年資長員工，之後再重新聘用，逃避日後支付巨額長期服務金，解僱潮一觸即發。
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4 Q7 F- h) m, r1 ?9 d0 y, i2 O$ d經過一連三天辯論，立法會預料最快今日凌晨時分三讀通過《最低工資條例草案》。最低工資塵埃落定，下一個戰場將是工資水平釐定，政府最遲下月底訂出最低工資水平，條例可望明年上半年實施，違例者最高罰款 35萬元及入獄 3年。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i9 O' p& r- s7 O. j- e* z5 F
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. X; w i' X6 p3 p, S5.39.217.76對食肆殺傷力較禁煙大
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清潔服務業界指若最低工資定得過高，有僱主或會以削減員工作應對。
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) e& D5 |+ Y/ T S2 V8 A- W+ U& [5.39.217.76迎接巨變，企業已準備見招拆招。百里鮮火鍋酒家董事總經理郭綠明稱，旗下八間食肆合共聘用 400至 500名員工，超過三成時薪在 30元以下，最低 25元。他指最低工資對食肆的殺傷力遠較禁煙條例大，已準備一連串措施新迎戰，包括部份崗位要精簡人手，「原本三個人掃開地，咪減到兩個人負責」，酒樓不想加價，即使加，也會控制在 5%加幅之內。tvb now,tvbnow,bttvb% P& S8 n; R* V3 o
酒樓又計劃削減部份員工的工時。郭綠明說，兼職工若每日工作六小時以上，公司便會提供半個小時有薪用膳時間，並提供一餐膳食；若日後最低工資訂在 30元以上，公司惟有將員工工時由六小時減至五小時，「咁可以慳番半個鐘工資同一餐膳食」。另外，公司已訂出其他節省成本大計，包括在非繁忙時間減少使用爐具。 7 Q) l- |/ G5 E
( L: \2 O) n- ~# k0 S+ R, o/ x4 gtvb now,tvbnow,bttvb務求用盡員工每分每秒' H1 s- p$ w% c
港九新界屋邨酒樓業商會會長陳祥佐表示，由於日後以時薪計算最低工資，僱主定必「揸緊」員工工時，「以前可能隻眼開隻眼閉，日後就計到足，唔准遲到早退」。' Y: ?' C( q: x. e/ r9 T( c
成衣業、文職及零售業職工總會總幹事張麗霞預計，法例推行初期，僱主會茅招盡出，包括清楚列明員工用膳時間屬無薪。她又留意到最近有零售店效法飲食業做法，訂立特長中場休息時段，在非繁忙時間讓員工回家休息，到繁忙時段才要求員工上班，務求用盡員工每一分每一秒。
( a; c; B% n8 k n7 e+ n1 q& _; }$ _! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清潔業也聘請不少低薪工人。由超過 200間公司組成的香港環境衞生業界大聯盟召集人甄瑞嫻透露，部份會員反映，由於長期服務金以員工離職前一個月薪金計算，現時業界聘用 15至 20萬名員工，七成年資在兩年以上，若最低工資訂得太高，部份企業會在條例實施前為年資長的員工「截數」，先解僱後再聘用，以減省日後要支付的大額長期服務金，部份公司更稱寧願索性結業。她說，業界不想提高對客戶的收費，故選擇繼續經營的企業，會削減員工工時，甚至裁減人手，隨時爆發裁員潮。
; U D' ~$ {+ Q$ Y職工盟秘書長李卓人表示，企業若以裁員作威脅，是與全港打工仔為敵，工會一定追擊這些無良僱主。公仔箱論壇+ c( |$ n0 i/ V
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4 I' V P* ]3 f8 Y企業八招應付最低工資5.39.217.76, l1 C: \1 k2 }4 S+ e* i8 y
1.裁減人手, b: t7 v* X+ d3 B7 T) @! Z: ?- T \; S
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5 q8 M( d4 M/ d0 L/ w; `& S3 s3.削減員工工時，有食肆表示會將員工原每日工作 6小時，減至 5小時，從而節省給予員工半小時用膳時間
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2 L% u7 H* j! f+ W* ~tvb now,tvbnow,bttvb4.部份酒樓將清潔洗碗工序外判，直接由員工承包，僱主從而逃避最低工資規管
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- z! n& \0 `' a) X$ z6 I5.39.217.765.部份零售業開始效法飲食業，實施員工中場休息時段, Z, j" z9 o" }) a- b4 o
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6.列明員工用膳時間為無薪，又或者將用膳時間由原本有薪改為無薪5.39.217.760 f( }6 Q0 T) P& p4 a8 i
& R+ D" f- `/ @( ?" E e" S5 R* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.實行其他節流措施，例如物業管理業界已表明會透過節省能源減省開支
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+ l7 A6 L8 S% h% `. } v2 G- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.在最低工資實施前，先解僱年資長的員工，之後才重新聘用，減省日後長期服務金開支
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資料來源：相關業界人士tvb now,tvbnow,bttvb: n6 G% x9 y/ ^9 r
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7 r# Z% H+ ~1 s% F. {5.39.217.76最低工資立法歷程# a6 ]( R- g% T1 r- p! T; ]
時間： 2001年 2月. G" }9 u- z4 F- V+ T4 h
事件：社區組織協會披露一個超低薪個案，政府外判清潔工嚴伯每日做足 14小時，時薪僅得 7元，引起極大迴響+ D2 T5 }# U# k" \+ O- \
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時間： 2001年 5月 1日
) g0 d# m& P4 _* E* L" H. D1 F5.39.217.76事件：前特首董建華宣佈短期內向所有部門發出指引，要求外判商給予僱員合理聘用條件
) s( H' E& e3 N `& R H6 }1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _, k7 H2 C, m& |
時間： 2004年 5月
' D7 s! Q: ?8 u4 U, {: X! `事件：財經事務及庫務局發出通告，指示各部門在處理一些需要聘用大量非技術工人外判合約時，投標的承辦商提供的月薪不少於統計處公佈的平均工資公仔箱論壇; \5 f! i+ N. J0 C* ^
9 m( {7 K, U( M9 X/ U時間： 2006年 10月5.39.217.762 w% R% r1 E6 @0 H( e
事件：特首曾蔭權宣佈在清潔及保安兩個行業，推行為期兩年的工資保障運動，成效不彰會立法訂立最低工資
8 j) L: n q2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- K' N- h8 H
時間： 2008年 10月+ k0 Q& r6 r e6 U& v3 x
事件：工資保障運動失敗，曾蔭權宣佈展開最低工資立法工作，涵蓋所有行業
( e& X. W9 Y1 G: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n% r) Z: Q" r4 H公仔箱論壇時間： 2009年 2月 27日
) L/ C' s/ F0 W6 T/ q3 Ttvb now,tvbnow,bttvb事件：負責制訂首個最低工資水平的臨時最低工資委員會成立，由鄭若驊任主席
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, S* w2 i1 p) T" u# P公仔箱論壇時間： 2010年 3月 18日5.39.217.76! [# v: _( J+ q; q, Q
事件：政府公佈全港僱員工資分佈調查，發現僱員時薪中位數為 58.5元。立法會飲食界代表張宇人提出最低工資時薪 20元的言論惹批評，被謔稱為「張 20蚊」% z+ w) v" _! _0 q% k1 C8 j
- l) v" ]7 [5 c7 o4 r ?# x4 v時間： 2010年 7月公仔箱論壇7 ?5 e$ X$ K( }, Z. |
事件：最低工資條例通過，最快明年初實施
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發表於 2010-7-17 09:38 AM
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