英國牛津大學研究發現,閱讀能力低落的七到九歲兒童如果每天補充六百毫克的Omega-3魚油,可能改善閱讀能力。5.39.217.76 r# J5 x# _( Z& ~. I
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英國衛報六日報導,閱讀能力差的末兩成兒童的閱讀年齡,在實驗中比控制組進步三周;而吊車尾的一成兒童的閱讀年齡則比控制組進步一點九個月。閱讀年齡是兒童與同齡兒童閱讀熟練度的比較結果。
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$ p; E3 _ A9 y& \* o" T1 D( U0 k5.39.217.76Omega-3魚油可促進兒童腦部功能的概念頗具爭議,這項由荷蘭維他命製造商DSM贊助,但由牛津獨立執行的研究已引來批評。研究調查牛津郡七十四所學校中,三百六十二名有閱讀及行為問題的兒童,他們的閱讀能力落在最差的三成。分析與教師的觀察顯示,這群兒童的閱讀或工作記憶並未進步,但家長覺得孩子的行為問題減少。工作記憶是人對訊息的暫存與處理能力。- G* | ^" X9 F/ ^
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每天吃魚油僅對閱讀能力最差的兩百廿四名學生有效,而且僅限於閱讀能力。但教師仍未觀察到家長所說的行為能力進步結果,包括出現較少的過動和反抗行為。
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主持這項研究的牛津實證醫學中心博士愛莉克絲‧理查森說:「這不會幫助任何缺乏這些營養成分的兒童,但理論上能讓吊車尾的兒童進步…不能有效閱讀的孩子會在就學後繼續落後。」研究報告已透過美國公共科學圖書館電子期刊「PLoS One」發表。 |