[健康資訊] ★ 8種難吃食物最營養最養人 ★

mysteryray

1 i2 _5 w7 l2 n+ M" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a7 I& _$ L: J1 @每個人的口味不同，因此在吃的方面選擇就不同，但是大多數人都會對一些「難吃」的食物避而遠之，那些苦澀、粗糙的食物很多人都不喜歡吃，而其實這些 食物裏面卻蘊藏著不被人們所知道的養生功效，這些食物中的營養成分並不比其他食物的要少，相反它們的養生功效確是其他食物所無法媲美的，下面就讓我們來看 看生活中常見的但是最養生的八大「難吃」食物吧。公仔箱論壇4 Y6 u$ N7 f; h$ o2 V

. q/ T7 q$ P" G2 Y5 |tvb now,tvbnow,bttvb ▲1、粗糙的食物3 A' b) i9 r2 L! q, }

3 Q  Y1 H  {! |& K  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粗糙食物之所以粗糙，是因為此類食物中含有豐富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等。可就是這些膳食纖維，能幫助人們預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子排出，幫助身體排毒，減輕體重。% R: l' S7 j1 U
公仔箱論壇$ Z7 I7 D- h+ ~! L+ o+ F" L
如果你在吃高脂菜肴的時候擔心發胖，可以吃這些食物，因為這是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。
% N' q) Z& b' B5 P9 n3 }3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; j* X5 Z. l  P
▲2、酸味食物
1 E5 A% n" n: E5 X4 G; I5.39.217.76
& s- G9 g: P. O" H4 n5 _9 q5.39.217.76 沙果、山楂、泡菜等。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收，比如鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?; H  O8 b( v7 H- E1 m7 o
5.39.217.76- x6 u# `" z8 j6 a. k+ Y, g/ c
同一品種的水果，味道酸的一般維生素C含量更高，維生素也更穩定，更容易保存。從營養方面來說，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發育都有好處。
, ]  h: J5 E0 _$ s$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " g! ]3 C: b. @& D- @$ `* X! [
酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食欲，減輕早孕反應。5.39.217.763 K* R! k8 Z) p, Z. y# D
+ w; b6 f0 G8 z! l% k
▲3、苦味食物tvb now,tvbnow,bttvb/ U" S+ Y0 f, A1 T  p6 I

. r% e% b) D# k. b) y( Ytvb now,tvbnow,bttvb 像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等，其中富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質，正是它們讓食物變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，紅酒、巧克力中的多酚，都能預防癌症和心臟病，也給食物帶來了一點苦澀的風味。
& t. z/ G9 w) S( [# ~1 Q( p公仔箱論壇 公仔箱論壇) @0 e* q* U: t
在眾多食物苦味食物中接受度較高的應該是苦瓜。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。
$ c; `3 E4 R3 O7 C) T 公仔箱論壇: j# m( t4 r% d1 }/ d
另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
5 x7 u9 x" [! X2 ?9 A. _" z: v5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 t( M, t: Q2 G4 g% Y4 C+ n
▲4、澀味食物
% l! w. J( D  A" U0 Y9 P. _3 I; atvb now,tvbnow,bttvb ) r7 x. j$ U1 O  @- ~$ \5 \
未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是強力的抗氧化物質，對預防糖尿病和高血脂有益。
; |$ c# ~$ r: H
7 N8 ]1 z; z* b 不僅如此，同一種水果，發澀的品種營養價值更高，比如，酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。
1 r5 L4 x) m- L- j5.39.217.76 5.39.217.765 X$ A' C4 |% J. |" g( y
澀味食物中的單寧（多酚中高度聚合的化合物）在美容產品中的應用很廣泛，主要功效為收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。所以說，澀味食物對女人來說真的非常不可多得的美容食物。
2 t& u" q; _9 ?" y- X5.39.217.76
0 T3 p- z# v  Ltvb now,tvbnow,bttvb ▲5、辛辣食物tvb now,tvbnow,bttvb3 E! o; K/ k3 g0 p/ t5 g5 m
tvb now,tvbnow,bttvb& D  n' Q7 x$ ]% B2 T' O
食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮痛作用，還能提高新陳代謝，起到燃脂、減肥的功效。8 k" w2 Y. N  d) v
tvb now,tvbnow,bttvb' U+ _8 f8 K1 x# a1 q  \9 g
芥末辣味強烈，具有較強的刺激作用，可以調節女性內分泌，增強性功能，還能刺激血管擴張，增強面部氣血運行，使女性臉色更紅潤。4 S: E" Y/ f8 o1 r& F

; F& V+ d2 ^/ v2 @2 ^9 S9 N7 H9 ~7 H 芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。此外，芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病，降低血液黏稠度等功效。
) M% A- D3 t2 V* |) T. U/ u5.39.217.76
+ S% t! n, L, h' S9 H ▲6、「衝」的食物
( ?' G& N( M! o  ]  x9 Z9 ]9 O0 b9 k5.39.217.76
) T+ F7 A3 _( z4 e( u6 f$ ptvb now,tvbnow,bttvb 比如蘿蔔、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很衝，甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物，這些物質都對預防癌症很有幫助。5.39.217.76$ z$ Z9 Z$ Z+ l, b/ p) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R+ y9 f. I; n/ `; {2 d
比如大蒜就是人的「健康衛士」。大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌症發病率均明顯偏低。在吃完這些「衝」的食物後，口裏會有氣溫，可吃茶葉、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物，減輕大蒜的味道。
( T$ z% R3 ^$ s# E1 N: m4 Z 8 M! R& @+ y- p* ~! g
▲7、「怪香」食物
  d, _% Q% _9 r7 W- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 k6 P% m1 P7 M9 r: Z$ d6 c
有些食物雖然以「香」字命名，但味道卻很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，這種物質能幫助身體吸收礦物質，保護骨骼，最適合進入40歲後的中老年人。
2 `% D1 ^* b5 n$ F6 e5 W/ t) j
) @. X5 P1 E* p( M* i% d; m$ L5.39.217.76 香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，有利於維持血糖穩定，並能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。它具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。公仔箱論壇5 ?9 V& ?* M! p1 _

0 j0 A6 M! u* J2 c, T. z  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有研究表明，香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有「助孕素」的美稱。
9 r2 B% a5 p! j: M, Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 U( e! s5 O5 j* c# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▲8、「臭」味食物
' t4 w& f. a5 e/ Q! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , q% @! N+ V% B1 G
榴蓮氣味強烈，說它「臭氣熏天」毫不誇張。但在泰國，由於其營養價值很高，常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。1 d7 e& \7 d) b4 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 I5 Y0 m: r
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
2 m- e/ G8 r% _3 d. ]6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' W4 [/ M( t2 @
榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃太多，否則容易導致身體燥熱，還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。5.39.217.767 C# ^- p9 `6 ?" Z3 d% {& [8 F7 c4 _
tvb now,tvbnow,bttvb) s/ ?0 h. v( E( F
✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。
/ s) F: b# C, Y/ ?# h8 F& y. B/ j6 F; G公仔箱論壇 　 其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。