[旅遊景點] 安徽 舌尖上的老街

kschow

　　遊過中國不少老街古城，其外觀早已被搞得有條有理，有時還以為走入電視城的古裝街。
; x: T3 \: E; s3 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }$ i( q, W& y. N, m) I
　　早前入住黃山市屯溪老街的客棧，不是拍戲做臨時演員，而真有在老街食住行……
3 I, _' Z0 q7 P$ U+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R- \4 s9 D4 f8 Xtvb now,tvbnow,bttvb屯溪：老街變遷
1 i: m6 m% A" l* ]* b5 b2 i/ b

) C$ P$ \) M1 _$ ^4 C- f% D

+ L; B5 Q5 S5 v9 H# F9 w& }7 h% a

3 n1 h7 Y3 z; ^8 J$ q4 v( _& htvb now,tvbnow,bttvb（左圖）屯溪老街於元末明初形成，至今老街依然保存不少徽州的馬頭牆建築，而屯溪客棧跟老街的傳統徽派建築同一風格。

/ c" \. M% N/ G; }7 G' dtvb now,tvbnow,bttvb

（右圖）房間內布置簡潔，深藍碎花窗簾布、仿古木家具，看來儒雅。

8 J! q" a) B3 C/ j. l5 V

' E; b6 ~5 ?3 p; F　　屯溪老街是黃山市的市中心區，抵埗時已是黃昏，首要事情是投宿「屯溪客棧」。「客棧」二字，令人想起古裝片，俠士瀟灑下馬敲木門，小二提燈開門，俠士走進客棧……客棧跟老街的傳統徽派建築同一風格，房間內布置簡潔，深藍碎花窗簾布、仿古木家具，看來儒雅。( _( Z6 X/ m4 S$ ~
5.39.217.76+ |' y6 C; K# B9 r, |# i
　　早上逛老街，部分店舖仍未開門，似沒開戲的電視城古裝街。但看到一些老屋仍掛有衣服在窗外，又覺老街是如此真實，至今仍有下舖上居的格局。老街有不少茶葉店，賣文房四寶的也有不少，今日的特色跟昔日息息相關。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?' K  F5 }+ ?3 b/ a7 L6 K
tvb now,tvbnow,bttvb" r% i  Q( m8 Z- z
即做即嚐5.39.217.76- _! z: u- f2 G) y' ^3 Y9 H

  G5 F; b, C, x. j; D" ?$ M! Vtvb now,tvbnow,bttvb

公仔箱論壇) E7 A; ^. h- a9 h7 \

) Y: }, |2 [4 e公仔箱論壇哥哥踏自行車，車出御膳糕薄片。

1 v, N9 ]: M- p, y  Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& z/ b6 C' \
　　據講，元末明初，屯溪商人在三江口岸建47家商舖，用來招商及屯積貨物，而開始形成老街雛形。清初，茶商興起，徽州的炒青綠茶集中在屯溪加工，茶號也愈來愈多。清末，發展至不同種類的行業店舖，如銀號、當舖、絲綢、酒樓和藥材店等。現在老街也有不同，老街在過去15年著重發展旅遊，由售賣生活用品，變成售賣手信。見哥哥踏著自行車，細看原來是用腳力將御膳糕切成薄片，即做即賣。御膳糕用砂糖、粘米粉和黑芝麻做，似我們吃的雲片糕，但比雲片糕美味。! S+ L3 N1 v$ L" j
tvb now,tvbnow,bttvb9 G* \: c6 S* O8 ?
細品茶點
2 A$ v; L0 K' r/ ?4 \

+ Y/ Z' j5 J6 F1 {: w0 b9 m公仔箱論壇
8 b3 p9 ?8 t- J8 b0 \5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。徽墨酥美味，外形似墨硯，每盒18 元人民幣。

  d3 f# X, u( F7 V! g8 otvb now,tvbnow,bttvb

% n1 S$ ~3 B8 ~8 \& I公仔箱論壇9 x9 V5 r& ^) S  c+ f# \

$ n& q  W9 V6 f  j0 ]9 _; r5.39.217.76

黃山著名毛峰茶。

9 Q7 q& ?1 V+ {$ z# l+ V' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

5.39.217.76( }3 J! F5 H2 B; o* I+ G1 J

9 d* w% t/ h8 k# D( `8 p2 U4 ttvb now,tvbnow,bttvb閒坐著看姐姐泡毛峰茶和學習品茗。

$ u; x; A1 ^6 C8 m  S0 Atvb now,tvbnow,bttvb6 b! e1 l. j6 \1 i3 R
　　到「茗香茶莊」，一開始就看上了徽州傳統糕點，最愛徽墨酥，是徽州傳統茶點，用黑芝麻、蜂蜜做的，不太甜膩，外形似薄薄的墨硯，挺有趣。從前在別的地方吃過，還是這裏的美味。之後坐到一旁品毛峰茶，上次在黃山喝過，黃山的毛峰比杭州的龍井更能取悅我心。口福無邊，再嚐松茸菌湯，姐姐將幾片松茸菌放進紫砂茶壺泡滾水，湯色像鐵觀音茶，湯味竟像松茸菌燉雞湯！據講，松茸生長在海拔1,000米的地方，一般在百年以上的松樹底下最常見，矜貴也在於此，再看價錢，50元人民幣30克。
" H! ]( D* `! w; [2 H8 |9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z0 X+ L/ n' Y. }1 P公仔箱論壇徽州小吃
/ k3 ?/ b! g% l公仔箱論壇
7 Z+ g0 a2 T; K1 D5.39.217.76

$ t6 Q: o3 ?3 x- z' H: Q" L5 @, {$ ]. `6 j% [0 j

0 p, {6 Q2 S, ?# c$ R" ]# j' d5 v8 s. W

餛飩，小碗7元人民幣。清明粿，每個3元人民幣。酒釀餅，5元人民幣。

: A* o& V* S8 i7 i% R: r7 F

公仔箱論壇( W! @4 F$ E# T8 j2 s& ?
+ \3 K6 C# V* q$ i" Q* E% k

公仔箱論壇6 G$ H- [7 T/ D$ l

老街附近有間賣餛飩的「吳一擔」。

/ O. q/ W+ T4 Y$ t" i; `公仔箱論壇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b$ N' y0 M3 l/ S$ S" `+ u
tvb now,tvbnow,bttvb! F1 k4 y- X5 X+ t' T, I# M$ y

8 M% C2 x3 R/ J/ Q- \

溪街老街少不了臭豆腐，3元人民幣一份。

( {0 {# s. p; P* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B; b/ k! j( Y5.39.217.76　　「汪一挑」是一間傳統徽州小吃的專門店，著名的有徽州餛飩。一挑二字告訴你，從前賣餛飩，都是挑擔子擺賣的小販檔。其實在老街也看到甚麼吳一擔餛飩店，徽州餛飩除了餛飩本身是特色，連舊日的經營模式，也用來做店名作招徠。「一挑」的餛飩，皮滑溜，餡料不太飽滿，但肉汁豐富。半透明青綠色的清明粿，是清明節用來祭先人的小吃，漸漸變成日常小點。它質感黏糯，是用野艾草煮水後，加入麵粉、糯米和籼米炒搓成麵糰，餡料則用徽州火腿、筍丁、豆腐乾、雪裏紅等做，但還是愛餛飩多一點。
$ i- e% q/ N5 |5 W3 B+ @3 Ntvb now,tvbnow,bttvb; v+ v! E, C: x% J4 u5 K
汪一挑! X6 t9 r4 j9 l3 w- m+ U2 m: ~
地址：安徽黃山屯溪老街工馬路14 - 16號
0 c( Z9 p; ?, t; A網址：www.wangyitiao.com
9 I. M9 \) m3 H4 G' w# ^$ @公仔箱論壇
( P3 }& \+ N: A+ \6 z- B' D5.39.217.76歙縣：耀祖牌坊和女祠
* a) a0 W, ?; O4 f5.39.217.76

公仔箱論壇& g$ A5 c2 b# N: h! X

. I9 o: R, W' K( [1 D% b, C

! ^: {9 C( C, P  r, N- a! E- C8 |公仔箱論壇（左圖）位於黃山市歙縣鄭村鎮的棠樾牌坊群，是鮑家光宗耀祖的標誌，也是當地著名景點之一。（中圖）女祠清懿堂是昔日婦女共商要事和傾訴心事的地方。（右圖）敦本堂是男祠，名字已透露做人的原則，要做個敦厚老實人。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \& S4 w" k# j8 M

+ R' T: F7 `9 V6 h0 h2 L& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　棠樾牌坊群鮑家花園景區，離屯溪27公里。抵埗後，被兩件事情嚇一跳，一是在鄭村鎮的小街上看到掛起一個個臘豬頭，豬頭面相輪廓清晰，這才嚇人！二，原來門票要100元人民幣！看牌坊也要這麼貴？！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m: z$ E3 V1 V8 r" h: L5 R( c
公仔箱論壇! y& S. ^3 B3 x5 @9 w+ S: n
　　原來景區由古牌坊、古祠堂、古民居後鮑家花園組成，時間緊迫，我們只看了兩個祠堂和牌坊群。牌坊群著名，因從前建牌坊，是要得到皇上批准，認為實至名歸才批，而鮑家就有7座牌坊！還有，鮑家竟建有女祠！據講，它是世界唯一女祠堂，罕貴！tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ s0 O  [# f' l$ d$ x
tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 W2 A& q+ t2 Q- T7 P
　　鮑家於宋年間聚居棠樾，女祠名為清懿堂，坐南向北而建，三進五開間，白牆黑瓦的馬頭牆建築，建於清代1805年，內掛上貞孝兩全的橫匾，貞節之名得來不易。據記載，棠樾鮑氏貞節烈女，在明清兩代多達59人，她們送夫經商、守貞節養老恤孤……以四字總結：刻盡婦道。一字回應：難！不過，鮑家又挺開明，為女人建祠堂，肯定她們的貢獻。女性在清懿堂內可共商女性重要之事，又可互訴心聲，導遊說：「清懿堂的懿字，是一次心的意思，一世一次真心。」公仔箱論壇+ q8 t& T* ^1 K! J- B; c" J
tvb now,tvbnow,bttvb$ F/ {9 n$ F0 Y$ w7 ?' k" V: @; D& S
　　男祠是敦本堂，坐北向南，三進五開間，銀杏木為柱，樟木作樑，堂內掛有樂善好施的橫匾，兩旁左右各寫上：忠、孝、廉、節。敦本堂的名字已透露做人的原則，要做一個老實人。
, j* |( ?! e- l3 e( a- s7 A7 R
/ H' d1 N5 r7 b; [. i( Otvb now,tvbnow,bttvb　　鮑家牌坊群，3 座建於明朝——鮑灿坊、慈孝坊和鮑象賢尚書坊，4座建於清朝——鮑交齡妻節孝坊、鮑漱芳父子樂善好施坊、鮑父淵節孝坊和鮑運昌孝子坊。牌坊可說是一個家族的榮耀，但更重要是讓子子孫孫謹記做人的原則，光明正大，愛家愛國。) Q; ]2 Z, ]- p$ M4 a
6 L* U2 h& Z  d! v  I* {7 a
棠樾牌坊群TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o' S6 h5 D# F- A1 e
位置：位於安徽黃山市歙縣鄭村鎮棠樾村東大道上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i* Q9 }9 [" O  L5 n0 D5 u' k
時間：8am-5:30pm* f8 J% ^( |* w0 T9 T
交通：在屯溪搭至歙縣的中巴，在鄭村路口下車，再轉乘4路公交可抵景區。