惠康撼759 掀零食減價戰

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惠康撼759　掀零食減價戰
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0 B5 V8 c/ j. u# w) N( \6 g  c! U【本報訊】零食店759阿信屋以廉價日本食品作招徠，成功於零售市場抬頭，分店越開越多。超市面對阿信屋異軍突起，霸主之一惠康亦準備埋身肉搏，與本港日本零食進口商龍頭四洲集團（374）聯手，部署發動減價戰，力求狙擊阿信屋，一場日本零食割價戰烽煙四起。
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+ F% E; p1 i3 G1 y$ `5.39.217.76記者：倪敏慧　林  靜　石永樂　韓耀庭公仔箱論壇+ o$ d4 i0 s; \7 v, v8 R9 h

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■位於葵涌石籬邨商場的惠康緊貼759阿信屋。黃偉傑攝
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! ~; m1 L4 D1 l- ~tvb now,tvbnow,bttvb阿信屋自2010年7月開業三年以來，規模極速擴張，目前分店數目已達135間，面對阿信屋來勢洶洶，惠康亦開始認真對待此對手。本報獲得消息指，惠康內部已部署狙擊阿信屋，展開「日本零食戰」。惠康將於全港100間分店，大規模增加日本零食貨種類，主要進口商為四洲集團。公仔箱論壇' P" y2 S) t( y3 G8 n( ~; [
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消息指，用作「主戰場」之分店選址，均為阿信屋最旺場分店附近，如逸東邨、西環西寶城等；產品定價策略方面，更因應阿信屋價格而定，務求「一定平過你」。消息透露，惠康今日會在報刊展開宣傳攻勢，部份售價可能較阿信屋更平。& M4 i9 P  x8 V+ P! N5 x! `! p- j

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4 g/ o9 P" I  Q. v1 K* h, ^5.39.217.76四洲出手夾擊+ [0 j9 U  i' H# f6 v% N) M2 `
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阿信屋母公司CEC國際（759）主席林偉駿坦言，近日已收到有關風聲。他相信惠康突挑釁阿信屋，一方面希望日本零食市場分一杯羹；此外因認為他累及惠康生意，「所以連消帶打，一挫我銳氣」。對於進口商四洲今次亦出手夾擊，他表示阿信屋令旗下嘅「零食物語」受壓力，加上「佢哋係行內老前輩，我哋呢個新丁令佢受困擾，條氣自然唔順」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 h  A6 }7 ]/ T# D- V' u

6 Z5 @7 c- J" @# L5.39.217.76林偉駿表示已部署迎戰，日前已公佈將於未來一月內，逢星期五至日，將會員折扣大增，推廣活動取名為「聞風而動」，以表明接下惠康戰書，料短期內公司毛利率將下跌2個百分點，但期望薄利多銷可抵銷有關影響。他強調今次阿信屋不會「你減我跟」，上述推廣僅屬臨時招數，如果對方定價過低，寧願轉賣其他貨品；又指會與日本供應商講價，務求減低來貨價，亦將搜括更多產品「打仗」。
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顧客反應5.39.217.765 h" t) U* G& j  [- L" \

, m" c; H% v4 y; {% X陳小姐　兩舖皆幫襯公仔箱論壇8 {% I- I9 B* s: D6 s$ G

$ c  o" M# }$ S2 b% f/ `8 S5.39.217.76「每星期會幫襯一次，因為分店好多方便買，如果惠康都有、且價錢差唔多，兩邊都會幫襯，如果惠康平好多，咁就梗係揀惠康啦！」6 Z( T( [, q  ~) s+ W9 u: H. q
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  x2 t' a; i7 b陳小姐　阿信屋較平% y. G# E0 U5 G! [
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「由澳門嚟香港玩，喺澳門已經聽到好多人話平過超市，自己睇過真係覺得平，除非超市平好多，如果唔係應該唔會特登去買零食。」
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阿信屋擴張快　吞百佳舖位                         tvb now,tvbnow,bttvb. e' {! M' ]9 l& E; |9 s6 p
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【本報訊】759阿信屋一直以平價作招徠，分店擴展速度驚人，今年目標是在全港開設第180間分店。阿信屋分店增加之速度與勢頭，令對手之一的百佳也得讓步。百佳原本位於鰂魚涌御皇臺的分店經營多年，近月突然撤離，入主舖位的新租客就是阿信屋。
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- U" E! L1 y$ p1 a% V; ]6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾遭太古施壓斷絕供貨
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8 d2 z- a: i7 w5 i$ Y公仔箱論壇阿信屋開業初期一度被太古指可樂零售價太便宜而遭封殺，被輿論視為大財團壟斷市場的受害者。自此阿信屋生意一日千里，如今也成為零食市場的主要持份者之一。首間阿信屋於2010年7月在葵涌廣場開設，初時售賣從代理商入貨的零食，後來轉而直接從日本及韓國大量取貨，以壓低來貨價。
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真正令阿信屋家傳戶曉，是2011年9月被太古指其可樂零售價太低，要求他們加價並斷絕供貨。阿信屋創辦人林偉駿當時質疑，背後有大財團向太古施壓。事件引起市民反彈，不少人紛紛鋤強扶弱從大型超市轉而光顧阿信屋。阿信屋網頁資料顯示，全港已開設135間分店，今年目標是開設第180間，更計劃轉型為更大規模的微型超市，初步選址大圍新翠邨新翠商場一個面積逾2,500平方呎的舖位，並會增設提供冷藏食品及住宅用品等貨品。tvb now,tvbnow,bttvb1 K) n! t  @% v; n

2 U  u0 L. h+ I. Ltvb now,tvbnow,bttvb 惠康刺激整體銷售　交叉補貼吸金                         5.39.217.76$ \0 }% y) e( g+ J3 K9 p
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【本報訊】連鎖店零食減價戰一觸即發，有經濟學者分析，惠康引入日本零食並大減價或許志不在此，真正目的是吸引消費者入舖後，順便購買其他貨品，刺激整體銷售。
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4 V" O4 j- y2 u; i城大經濟及金融系副教授王澤森，相信惠康今次是一種宣傳策略，「可能（惠康）見到阿信屋產品受歡迎，所以都賣同類產品，目的係吸引多啲顧客入超市」。由於超市貨品種類多，顧客進入超市後，難以分辨甚麼貨品會比其他商戶便宜，故只要顧客順便購買其他貨品，就達到增加營銷目的。tvb now,tvbnow,bttvb# C5 ?5 N6 F! A1 r5 E) n
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- D3 ?9 L% V# n4 h公仔箱論壇專家：策略效果存疑
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: ^$ x) C3 A) s7 J不過王澤森對此策略效果存疑，因阿信屋與惠康客路不同，「阿信屋嘅消費者較年輕化，惠康客路就家庭主婦比較多，未必搶到對方嘅客」。要衡量惠康劈價策略是否成功，要看減價戰後人流有否增加及實際營業額。經濟學者林本利表示，惠康加入日本零食市場，等同多年前無綫眼見亞視播放《包青天》大受歡迎，於是也購買版權一起播放，「咁樣雖然會令雙方都賺少啲毛利，但大型超市一定着數啲，因為可以靠賣其他貨品『交叉補貼』」。5.39.217.76$ \! ~1 ?! `3 O. J& G

( y. \2 c1 S' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 阿信屋貨品夠獨特　顧客選擇更多                         
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【本報訊】759阿信屋於三年多前開業，憑提供大量日、韓及台灣款式零食，加上價錢便宜，成功在兩大超市壟斷下殺出血路。創辦人林偉駿一直靈活運用「價格差異」的市場策略，只要發現對手的零售價仍有減價空間，就會減價促銷，近月的「得意之作」是售賣「吸濕大笨象」，令超市照跟減價。
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大量入貨降售價
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阿信屋直接從日本、韓國及台灣入口零食，所以很多款式零食都是阿信屋獨有，兩大超市甚至市面都沒大售賣，令消費者有更多選擇，加上大量入貨，所以較市面便宜。其中熱賣的韓國芝士麵，四包裝只賣18.5元，平均較市面對手便宜7至14元。
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林偉駿深信，只要以超筍價益街坊，便可帶動更多人到阿信屋消費，從而增加利潤。他較早前接受本報訪問時曾透露，實踐「價格差異」正是他經營阿信屋的精髓，如他發現對手的貨品零售價仍有減價空間，便會以較低價促銷搶客。林曾指，減價除了搶客，也可幫到基層，「有時啲街坊拎起支水見要賣幾蚊咁貴，就會放番低，如果減價可令佢哋買到更多好嘢，（自己）都會開心」。