五檔鮮牛肉含防腐劑
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牛肉商販濫用防腐劑二氧化硫的惡行未有改善,食物安全中心再驗出 5個牛肉樣本含有禁用二氧化硫,截至 8月今年已有 78宗同類個案,中心提出 55宗檢控,當中 7名商販涉及重犯。公仔箱論壇% _' U; j" O w8 i B- B8 w( R8 x* v
0 @/ P6 k6 e" {- ~百佳烏頭含孔雀石綠發言人表示,最新的 5宗個案是初犯,已向檔主發出警告信,並考慮檢控。今年已有 55宗檢控,當中 7名商販重犯,5個檔主被停牌 7日。
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進食含有二氧化硫的肉類後,有可能出現氣喘、頭痛及惡心等過敏症狀。立法會議員王國興認為,應增加抽查次數及重判重犯者,才有助阻嚇。此外,該中心在8月份發現 9宗不合格的食物化驗報告,包括位於香港仔中心的百佳超級廣場,出售的冷凍烏頭含有禁用孔雀石綠,含量為百萬分之 0.082;同一集團的金鐘 Great銷售「好味」馬拉盞蝦醬,被驗出含禁用二氧化硫,含量為百萬分之 13.5。
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發表於 2010-9-30 08:27 AM
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