杏仁红枣桂圆汤 原料：5.39.217.76 J, t5 k, f* r8 _
美国大杏仁15颗，桂圆8颗，红枣12颗，枸杞约30粒，红糖少许。2 f8 v! z8 O1 N% B$ d
制作过程：
) t0 O& W+ [) U9 E) J) J5 l5.39.217.76 先用刀轻轻地将桂圆的外皮拍开，取出里面的桂圆肉以备用。然后将红枣、桂圆肉和枸杞用清水清洗一下。接着将大杏仁、红枣、桂圆肉和枸杞一起放入砂锅中，加入1000毫升的清水，用大火煮开后，调成小火继续炖煮约20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅拌均匀即可食用。公仔箱論壇2 ]6 R3 \. c" Y: @3 E! g. j$ }
对于女性朋友来说，这道杏仁红枣桂圆汤香甜甘爽，口感柔滑。舀一勺入口，可尝到红枣的甜糯、桂圆的润滑、杏仁的香脆。据营养专家表示，这道汤还具有抗氧化的美容效果，尤其适合女性在经期喝，不仅有助好身材，还能暖肠胃。* w$ O% S5 {, [0 e1 v1 O! D" \
金橘鲜姜杏仁
: u8 e* Z; [1 Q7 ]5.39.217.76 原料：
0 {3 p0 ?6 U% x) {# ?9 ~, t5 K公仔箱論壇 杏仁100，橙皮10克，橙汁125毫升，金橘干25克，糖50毫升，鲜姜或者加工好的生姜片10克。1 D" I/ J* k- Q6 q7 R
制作过程： p4 ] W: K0 }+ [8 l$ A2 N
将橙皮切碎、生姜切片以备用。然后将橙汁和糖放入炒锅中炒一分钟，直到汤汁减少至一半，呈粘稠状。接着加入刚刚切碎备用的橙皮和生姜片烹制30秒钟，最后加入杏仁烹制1-2分钟至杏仁被汤汁完全包裹、入味收汁。
# }; p* u/ K, ~* mtvb now,tvbnow,bttvb 装盘时，将杏仁出锅冷却，趁热将杏仁一粒粒分开防止结块儿。待杏仁冷却后，将其与金橘干拌匀即可，同时撒上细橙皮丝和切好的角状姜块作点缀。这道菜中，杏仁有香橙口味，最适合家庭聚会或招待酒会，若是同时饮用绿茶或乌龙茶，味道更佳。1 s8 [2 C( u2 a. t4 }+ h
杏仁零食沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s L/ D3 k" d4 |
原料：
$ u) {6 _6 d; G6 `4 \ 杏仁20颗，圣女果(红/黄)20个，话梅5颗，荷兰豆250克，盐1茶匙(5克)，橄榄油1茶匙(5毫升)。tvb now,tvbnow,bttvb7 }5 b* [% r3 d/ [, ^; Q
制作过程：
* [3 m+ k4 o" n4 _5 R 首先，将荷兰豆撕去两边的筋并洗净以备用;圣女果洗净，对半切开。然后在锅中倒入水(以浸没荷兰豆为宜)，开大火加热至水沸腾后，加入1/2茶匙(3克)的盐，并放入荷兰豆，数三下即可关火。20秒钟后，将锅中的荷兰豆捞出，放入冷水中浸泡约一分钟。接着，将冷水中的荷兰豆捞起沥干水分，倒入大碗中，放入之前准备好的圣女果和话梅，加入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油，注意一定要搅拌均匀，最后放入杏仁即可。
* M% T: V v% I, G" j# V5 \tvb now,tvbnow,bttvb 这道沙拉味道酸酸的非常开胃，而且由于用橄榄油代替沙拉油的缘故，这道沙拉的热量非常低，正适合夏日进食。
, W4 t8 r F" G; J5 u l7 q: r# ytvb now,tvbnow,bttvb 热带水果拌杏仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @6 R5 V% p8 u
原料：7 ?, q& P0 h4 v* w, G- _. f
杏仁100克，香蕉干片50克，芒果干或菠萝干50克，干椰条或干椰片15克(注意不要用干的椰末)，黑葡萄干、黄葡萄干各25克。
2 M( o( t. ], R( h# utvb now,tvbnow,bttvb 制作过程：
q2 D' f& K! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 夏日是一个盛产水果的季节，对于那些修身减肥的女性来说，水果餐必不可少。这道热带水果拌杏仁，既美味营养又简单易做。只要将以上各种原料放在一个大容器中拌匀即可。热带水果的味道与产于阳光充足地带的杏仁使这道菜色彩鲜艳。tvb now,tvbnow,bttvb2 d; U" C: G5 c% y4 L/ y9 t r9 D
营养专家表示，这道菜材料种类多样，搭配完美，营养丰富，可以补充成年人一天所需的各类元素。吃这道菜时，不妨饮用鲜榨果汁、矿泉水或茶，味道更加鲜美。 |
發表於 2010-6-7 09:27 PM
| 