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3 T6 ^% }* G5 R4 `% l小店共有两层,简单装修,餐桌布局比较密集,留出的过道很狭小,一楼只设4人位,二楼是包厢区。小店的点菜单质朴无华,简洁明了,一张塑封纸上只写有关于“羊”的火锅——品牌羊蝎子、精品羊蝎子羊棒骨、精品全羊腿、极品羊是宝(羊蝎子、羊腿、羊棒骨、羊尾). C4 v/ p) q4 R& x- l
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我们一行4人点了一个“精品羊蝎子羊棒骨”大锅98元,大锅端上桌颇为震撼,堆成小“山”似的羊蝎子、羊棒骨,很能激发起人的食欲!在红红的辣汤锅里挑了一大块羊蝎子到面前,顾不得形象,徒手啃食,这样才能吃出其精髓嘛!【来亿锅】的羊蝎子肉肉好多呀!真不愧为羊中精品!浸润锅底微辣汤汁的羊蝎子肉,香嫩而不膻,肉感十足。啃完肉,更不能错过其骨髓,用筷子一桶,滑入口中,那才完满。带骨的羊棒骨,属膝盖部位,肉、筋平均分布,口感韧性十足!不过我个人还是偏爱羊蝎子细嫩的口感。汤底的配菜,冬瓜,一定要等煮到透明了才吃,待它吸收羊肉和汤底精华后,水润鲜美,绝对的好味!一锅啃完还不过瘾,我们又追加了一份羊蝎子25元和羊棒骨10元,要吃就要吃到满足畅快!最后,在汤底里撒上一把新鲜绿叶菜,荤素搭配刚刚好。! R* y2 z5 y, \2 s
天寒地冻,正是吃火锅的好时节,到【来亿锅】点上一大锅羊蝎子,开开心心的大块朵颐一番,这一晚除了享受我们还能做点什么? |