材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。公仔箱論壇% c% M2 D+ T! z- z4 P* |4 k
9 u8 W4 F6 {/ q, t- l9 H' @8 @' ^ 做法： ; M9 T0 D1 f) B5 r- d- u A7 C0 |
1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。
# F' I7 x& h9 s a) L1 K3 e6 Ktvb now,tvbnow,bttvb 2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可 |
發表於 2010-10-9 09:01 PM
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