[中式食譜] 芋头排骨汤

咖啡愛奶茶

材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。公仔箱論壇4 J3 }! u0 e0 Q5 L: g
　　　　 ( v4 h9 j# o8 O2 @* `. a+ K
　　做法： & ~7 f* j( P( n: [& [" M! m2 Z% @
　　1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。
  }) n; T# o5 G$ E4 M8 C5.39.217.76　　2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可