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- h' H3 N, p/ T# Z( z- E3 Rtvb now,tvbnow,bttvb敦煌，位于中国甘肃河西走廊西端，古丝绸之路上一颗璀璨的明珠。
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% v# U6 ]; ^" H1 B, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北临蒙古高原，西接新疆塔克拉玛干沙漠，南邻青藏高原。公元两千一百年前，渴望开拓旷阔西域的汉王朝，在这个有着疏勒河、三危山、渥洼池、
1 y- j Y% M7 ?, I8 L月牙泉鸣沙山的西北边陲设立了敦煌郡。
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【敦煌特色小吃：驴肉黄面】 / [ P- V v& [: c/ Y* J
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顺张黄面馆的驴肉黄面，据说是敦煌最有名的百年老字号。公仔箱論壇. Q" h, M7 G2 B9 P% U8 X/ }
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我们在敦煌请了一位导游兼司机，小伙子是当地人，很实诚的西北汉子。到敦煌的第一天，带着我们去“吃最好吃的敦煌驴肉黄面”。记得那天华灯初上，我们一行穿过一条很狭长的巷陌，再右拐进入一条更狭窄的巷子，看到了“五代真传，百年老店”的顺张黄面馆招牌。
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看大师傅拉面，一招一式，一板一眼的，让人眼花缭乱。
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+ r- v( [+ z0 }5 t8 W" Y8 v) ?( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最绝的是下锅前的最后一招，需要两个拉面师傅的配合：一个按住面案上的面，另一个边走边拉还要不停地抖散着手里的面，人一直要走到门口才驻足，然后这位大师傅双臂伸展着将根根粗细均匀的面条折叠三、四折收拢，再将面扬手下滚水锅，7 ]5 v/ j, t+ ]# f
) q8 t# o/ W+ Z6 f8 O' Itvb now,tvbnow,bttvb呵呵，看得我一愣一愣地，术业有专攻，诚然如是，佩服佩服~(可惜相机拍不出这种一气呵成的流畅感)5.39.217.76- q) o2 E; w- X
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这是我们点的一盘卤驴肉。
. \: { _9 r3 P* N驴肉呈酱色，切成薄片，筋腱红亮红亮，端上桌时，香得人受不了，夹一片驴肉，裹上红油辣味蘸汁，入口软糯酥香，滋味绵长。
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D! m9 Z- Q& {; y4 e! ~+ c5.39.217.76这是吃驴肉黄面必备的东东，蒜泥碟、红油辣椒碟、面汤(清水面汤)、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ ?2 s1 V$ B4 H
杏皮水(吃驴肉解腻助消化的)公仔箱論壇; I, k# g+ J- p8 v* W
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- I, [9 k# a! ^7 q. ~+ Z o肉香面黄，一口劲道爽口的黄面，一夹色香味俱佳的驴肉，再来一瓶西凉啤，身处当年西域边塞的敦煌，想想古城外的大漠孤烟，长河落日，颇能吃出几分古风，隐隐一股侠情激荡胸臆~5.39.217.76. F, ~% H- H& o5 m" e. K) `9 {3 t
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2 Z) O" t! |, e5 t+ ]( c3 {公仔箱論壇 - k: z: M5 u0 {" \% M b
F8 u3 Q- K( V; T4 y8 c r* z公仔箱論壇红烧美容胶
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& k. m) F" y, `( \ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呵呵，名字好听吧，其实就是红烧驴皮。我因为贫血曾被逼着吃过很多阿胶，对驴皮制品畏之如虎。勉强尝了一块，烧得还是蛮入味火候也不错，保留着肉皮的Q感。不过可能残存的阿胶阴影，口中始终还是觉着有股味~8 f! w- w4 [, q6 l6 m
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; z' V/ w) X8 G; ^. F$ f: J公仔箱論壇麻辣红宝石：
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呵呵，又是有点雷人的菜单名，其实它揍是麻辣驴血块。这是家五代真传的店，不知是这一代当家的天赋异禀，独创的新名儿，还是祖上就是这么叫下来的，7 ?5 Y6 Z, q* v3 N+ t- E
老板太忙了，没敢叨扰他老人家~
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一道豆制品小炒
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老虎菜：
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# O* y7 G2 p1 h6 @6 }) z$ h& Y公仔箱論壇凉拌菜，名字也挺唬人的，点的时候还在捉摸不定，想着可能是当地产的什么野菜吧，结果上桌是生辣椒丝生洋葱丝再加香菜叶，尝了一筷，好辣，害我灌了一大杯杏皮水，呵呵，这盘老虎太可怕了~公仔箱論壇0 E1 S7 K$ ~' k3 V) ~# t: ^% @
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白糖拌西红柿~5.39.217.763 x. x/ H/ T% U7 X; d/ ~
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$ r k5 D$ r7 O* W5 Y5.39.217.76凉拌萝卜丝~0 A N/ t% p# C& F
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一张餐桌小全景~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X% B d+ w$ T# o
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% Y: \9 n4 G y: r$ o- M3 P0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顺张黄面馆，面积不是很大，迎来送往生意着实红火，看着老板伙计连轴转的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [5 b# c$ x; {9 M1 I% c' B6 x
而且听口音，就餐的食客基本上是当地人(我个人观点觉得这是衡量一家馆子味道是否地道的一个重要标准)8 g+ M! f1 l: j) k/ t
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店址及人均消费：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 u: O7 [$ L9 F- F
* o: u9 ^# E3 o) U: K/ Rtvb now,tvbnow,bttvb店址：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H1 v6 W0 R1 O8 A2 {
酒泉市敦煌市文庙巷84号TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n, O" I- z- j1 J, n6 x- l. _) q9 Y( ^
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20元 |
發表於 2010-9-19 09:28 PM
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