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台東縣台東市興安路二段187號
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9 R# h% B( ]' s4 S$ ^简介
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岩灣客棧風味美食餐廳在建築上，是採用原住民傳統的竹子和茅草構造而成，充滿濃濃的原住民風tvb now,tvbnow,bttvb7 l% H+ b) T! ?/ m. T+ f; b# C; E
( m% G' _- x V& r+ L3 o公仔箱論壇平均消費 300
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2 H( T) [; m- D/ ]: utvb now,tvbnow,bttvb推薦美食:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B- K: C: k# w( T4 R; [+ m" W
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1.本店招牌．桶仔雞
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: D9 Q: F4 N8 L4 L; {4 ~: ~) d4 Z* t招牌桶仔雞是精選台東放山雞，以天然原木下去燜烤，保留雞隻的原始風味，金黃色的外皮吃起來香脆有彈性，裡頭雞肉質嫩多汁，相當受歡迎
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2.來店必吃．原味阿拜
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原住民粽子「阿拜」是以甲酸漿葉包覆著以糯米、小米與山豬肉做成的內餡，再以月桃葉作為外層，造型特殊、風味十足
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3.山產美食．鹽酥溪蝦公仔箱論壇6 g2 R: l& `5 J% @, C- r+ A
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鹽酥溪蝦是精選由台東本地溪流打撈的溪蝦，肉質自然鮮美，酥炸過後灑上些許胡椒鹽，一口咬下酥脆的蝦殼裡還吃得出蝦肉的厚實感
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; a1 O- C+ ]; D4.頂風味絕佳．石板烤肉$ z9 m! v0 p, G& w" K0 Y
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. Q& j9 t: P0 p公仔箱論壇石板烤肉是以特殊香料醃製山豬肉，放到加熱後的石板上煎烤，豬肉的鹹味裡頭多了一份甘甜，爽口不油膩，還附上酸辣醬和胡椒鹽兩種口味
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. d8 C4 y6 A9 R( p' H5.精選好味．綜合拼盤
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! u# K& P9 O: k% E: m' e( f1 B; {5.39.217.76充滿原住民風味的綜合拼盤裡頭有鹽酥溪蝦、鹽酥甘蔗蜂、四季肥腸、鹽酥溪魚，料多豐富加上食材特別，非常推薦遠來的朋友來嚐鮮 |
發表於 2010-9-19 09:27 PM
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