[中式食譜] 番茄豆腐鱼丸汤

咖啡愛奶茶

功能：清润生津 材料：鱼肉、番茄、豆腐、发菜、葱 ( S" D8 b9 b  c4 f' x- D  M$ T- N
　　制作： A、番茄洗净，切块； B、豆腐1切4块，发菜洗净、滤干水后切短； C、葱洗净，剁成葱花； D、鱼肉洗净，沥干水后剁烂，调好味加入发菜及适量水，搅至起胶，放入葱花搅匀，做成鱼丸； E、将豆腐放入锅内，加清水适量，旺火煮沸后，放入蕃茄，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味即可。
) g5 L' K* k% ~( R+ w' q　　特别说明：用于中暑及因胃热引起的热病伤津、消化不良、食欲不振、口渴多饮等症。