水煮鱼肉质爽滑鲜美，入口即化，是许多人吃川菜的必点菜目，对于我们这些无辣不欢的人更是不吃便想，吃了又没够，在下吃了这么多水煮鱼，现在就给各位推荐一下觉得不错的店，保你过"口"不忘。
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（一）新辣道梭边鱼(国贸店)/ y1 e* I$ y# L5 V2 V
% r5 P1 c8 E* V7 i) M- ]+ _公仔箱論壇梭边鱼就是鲶鱼的一种，鱼肉非常嫩，入口即化，刺也不多，我们点的是鸳鸯锅，鱼上来不点火，先吃鱼再涮肉和菜，有点象冷锅鱼。感觉辣锅够辣够麻，而且很香，锅底小料也很多而且很有特色。吃完鱼，开始涮菜，很喜欢涮山药和冬瓜，因为山药很新鲜，冬瓜很爽滑，在辣汤里煮过后又辣又糯，非常好吃。
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地址：朝阳区建国路128号一航大厦附楼2楼
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" h4 l7 m' [* n2 o& E& Y" j电话： 010-65673528 65673530
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, Z: Y- ?: k. y（二）麻辣诱惑(君太店)
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说到水煮鱼我最先想到的就是麻辣诱惑，从老远的地方就能闻到阵阵的香味，每次吃完都是觉得生活是这样美好，麻辣诱惑的水煮鱼做的很嫩，而且给顾客准备的面包片也可以吸走那层厚厚的油，所以，吃起来一点也不腻。
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地址: 西城区西单北大街133号君太百货7楼
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电话: 010-82656688
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& H# X4 v, T( r3 s4 M1 |# T$ Z8 d! Dtvb now,tvbnow,bttvb（三）新川办餐厅公仔箱論壇. {& A5 o1 Q% Y& m
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就是传说中的“新川办”。别看外头环境“那么差”，里面却是“别有洞天”，大大的院子真算是“有山有水有树有花”的“世外桃源”。厨师都是“四川过来的”，出品“好得没话说”，“尤其推荐”水煮鱼和夫妻肺片。火锅也“不错”。唯一的不足就是“地方有点偏”，晚上回城想打个车“巨不方便”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ ?0 e# O$ m; Y/ Y a$ [
y4 D9 k8 {+ t+ A* w1 c6 Z$ g4 M9 {tvb now,tvbnow,bttvb地址: 朝阳区小红门龙爪树312号四川五粮液龙爪树宾馆内公仔箱論壇! O2 W2 U8 l" P* V8 O
' X5 @ ?$ L7 j1 @# s2 Q- z$ P电话: 010-87699988 87695711tvb now,tvbnow,bttvb8 V7 ~1 j& u" e H2 h( v# H
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: J! v, |( S8 z2 O* otvb now,tvbnow,bttvb（四）辣婆婆(国展店)
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9 w* ]1 V3 M% W+ W4 Q7 Btvb now,tvbnow,bttvb地道的川菜馆子，麻辣主义者一饱口福之处。口味我喜欢的那种重麻轻辣的味道，水煮鱼麻麻辣辣的，吃起来过瘾！这里环境也不错，进门处的地板是玻璃，脚下鱼儿游来游去，价格也算公道，人均大概58元。辣婆婆的水煮鱼我认为可以算是京城的一级水平了，可以和红京鱼并列，都是我最喜欢光顾的地方，鱼按份点划算，份量足，且香！
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. z9 V0 j9 I& [6 }# e& K5.39.217.76地址：朝阳区西坝河中里6号楼1层8 Q' Q/ O# O5 e' i! B; P/ K" k
0 M% i" w, t7 i8 s公仔箱論壇电话：010-64687480
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（五）辣亦有道
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前几天与朋友们聚会，有人推荐去吃川菜，吃“辣”的，于是到了“辣亦有道”，正巧人家有活动，“水煮鱼吃一赠一”活动，于是先点了一份水煮鱼，嘿！那辣味，够地道，鱼也很鲜，吃的舒服、过瘾、痛快。店内装修不同于以前这里老北京古朴的氛围，亮堂华丽了许多，但不失南方温馨，临窗的座位比较舒服，进口处的散座稍密。厚厚的菜单，精美的图片，每道看着都很有食欲。
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地址： 朝阳区慧忠北里214号华汇金润酒店1楼东侧
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7 C: O, b+ {. l+ Z6 ~, R公仔箱論壇电话：010-64846565 648006089 ?4 m- |& v9 A l4 ^# p( S
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（六）红京鱼(西坝河总店)
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很怀念住在西坝河的日子，因为那有我最钟爱的“红京鱼”，每次路过都是人满为患，那里包间不多，大都是一个一个的小隔离，比较有气氛。水煮鱼当然是招牌菜，建议一定趁热时赶紧吃，又嫩又香，时间一长鱼肉就老了。不能吃辣的人可以点他家的酸菜鱼，也是非常好。
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; \+ {8 s! |* i# K0 w6 k) |tvb now,tvbnow,bttvb地址： 朝阳区北三环西坝河远方饭店B楼1楼3 S, W6 V: G3 @% E( U
8 Y, F+ n4 ?2 Y$ u, F4 h% g电话：010-84253840 |
發表於 2010-8-13 12:21 AM
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