6 f0 u. w; p' O! H5.39.217.76一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）. @! x& @% \) u& ?
- Q5 d# b8 C) e8 t: K2 e3 Z
0 |$ h! ~0 ^. }* j/ e8 c$ } Rtvb now,tvbnow,bttvb不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb" W. X6 x: _, Z* a/ I6 r8 [" K) T
' W" T6 v7 E2 M5 l8 c8 o
$ z6 ]2 R+ l- z& t5.39.217.76這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）
5 I2 n8 a) m2 T# t" H公仔箱論壇公仔箱論壇" d9 j. }$ j& D& E! w! s+ W' b
 5.39.217.76' s1 l9 p" R. i' p0 R1 C0 S( c8 }
充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）5.39.217.76# N* O' k' }% C7 \! [2 t8 S) M
公仔箱論壇" W) }+ c9 [) r2 v
老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。
, V- C2 A7 [' Y/ ], `% D
6 o1 s3 F8 |3 \" E/ E0 y4 Ntvb now,tvbnow,bttvb“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”+ O* q: K: k3 v5 a$ K! B/ K# Q) b
5 E1 j! ~6 `) f9 Y7 F老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？
/ [# s5 y" f$ |, X" R% K9 ?3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G# X0 \) ^+ p5 }
道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。
! ]( L6 B$ Q6 S) D- T5 x. w5.39.217.76
_: ]" `8 n- x5 \3 [% X( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外州人慕名而來* M! K5 n2 c0 }' j+ y
公仔箱論壇0 m G1 M( S( E& l
就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。5.39.217.76 y( `6 f2 v5 t, q- Z% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# _9 O$ c/ r% I
去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。公仔箱論壇; {% n! y5 z4 H& M
8 Y* r! o% P( F% J
青葉飯陣陣清香
7 I8 n1 x! g Y: M8 J) s0 Y7 k
1 v& m- V6 z. y' B5.39.217.76這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。5.39.217.764 m, e6 f. B6 m, z* t9 r" J
) d( V; W+ Q: x' d$ t# R! }公仔箱論壇我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。
3 [6 i. t3 \; Y9 q
" J* p/ n( ^$ o* a% W' R公仔箱論壇椰漿野菜椰香濃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D) e, E7 e# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y; j" ?2 e3 ?( p- ]( a; y
喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。
3 O2 J) Y, w& a
7 P" @$ [% b7 ]( E. _7 g# `( ktvb now,tvbnow,bttvb結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-8-11 12:53 AM
| 