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天然食材健康吃素


! l4 D$ l6 h9 w9 V  w; Q+ h; g擂茶─7令吉90仙‧擂茶也是這里的一大賣點。制作復雜的擂茶即美味又健康,也可選擇配糙米飯呢。 (圖:星洲日報)
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金酥飄滿香(佛缽)─20令吉(小)‧自制的佛缽選用的材料也有別於一般的佛缽,特別之餘也口感十足,值得一試。 (圖:星洲日報)5.39.217.760 S1 J# z' k" A. `

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奶式蓮藕“蝦”─15令吉(小)‧脆皮下包有蓮藕,在吃起來時非常有嚼勁。 (圖:星洲日報)
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姜茸鮮鮑菇─18令吉(小)‧姜茸配上鮮鮑菇,別有一番滋味。 (圖:星洲日報)tvb now,tvbnow,bttvb1 d& F3 \; L+ c% y# k

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0 M! Z/ n6 h! e3 D' h$ P2 ?! k* otvb now,tvbnow,bttvb金牌奶露“蝦”─15令吉(小)‧用特調醬料烹煮的金牌奶露“蝦”,帶點辣味。 (圖:星洲日報)
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紫菜炒飯─5令吉90仙‧吃膩了一般的炒飯,那么不妨試試看深受顧客喜愛的紫菜炒飯吧。 (圖:星洲日報)公仔箱論壇+ N" Q- x9 g4 @/ H

9 ]1 H' f2 l; g. }吃素對一些外行人來說,可能就是面筋多、再不然就是價錢高昂的食物。tvb now,tvbnow,bttvb* D, U. j9 }* s0 n& f2 I
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而由兩姐妹鄧淑蓮和鄧淑芬(Joann)所開設的Vege Life Cafe,除了想向大眾推廣健康素食以外,也想改變大眾對吃素的刻板印象。
) ?$ c. j6 e/ [+ K- X- e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M+ `9 t" s1 n, F+ w  u: B
自己設計菜式價格大眾化TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d2 D( q0 h0 B$ H1 k/ B1 U" v
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這裡的菜式都是自己設計的價格也算大眾化。而且選擇也多,除了多達40種單點佳肴以外,這裡也有提供套餐選擇。
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她們秉持著儘量少鹽、少油和少齋料,多使用天然蔬菜、菇類和高纖維的食材,務必要讓人吃得健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; |& Y* F& o
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本身也是長期素食者的淑蓮,發現要找吃素的地方並不容易,因此才有開設素食店的念頭,方便自己也方便他人。當然她們更歡迎的是非素食者也能前往品嘗她們的佳肴。
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+ g5 G- m7 U2 b- B% ]2 v/ utvb now,tvbnow,bttvb她們也希望能改變大眾對“吃素很貴”的想法。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x% [; B9 L: z- q& J
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“當然一些較特別的菜色價格會比較貴一些。但是一般來說,這裡的價格並不會太過高昂,相信都是大眾能夠接受的。”
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5 M& g$ p. q+ W  ~' L5.39.217.76最好不配任何沾醬
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她們也提醒,吃素時最好的方法是不要配上任何沾醬,這樣才能品嘗到素菜的美味。
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這裡還有許多不錯的招牌菜,比如說紫菜炒飯、蒙古香樁“雞”、香油“雞”、泰式“元蹄”、泰式石頭“魚”、特式三菇等等。除了白飯,這裡當然也有提供糙米飯。Vege Life Cafe也歡迎公眾來電預訂位置。
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鼓勵吃葷者前往嘗試
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她們鼓勵喜歡吃葷的公眾前往嘗試店的素食。而每當有葷食者再度光顧時,也是她們最大的滿足感。
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Vege Life Cafetvb now,tvbnow,bttvb6 V2 F) C+ H1 [0 A. u, G
2,Jln SS 26/6,Tmn Mayang Jaya,47301 PJ) |9 W, A8 k* g' d
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特色佳肴:姜茸鮮鮑菇、奶式蓮藕“蝦”、金酥飄滿香、金牌奶露“蝦”、擂茶、紫菜炒飯、烏冬面、香油“雞”、七彩豆腐、蒙古香樁“雞”等
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營業時間:早上10時至晚上10時(無休)
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; Y  Z5 _& G6 z5 `. o0 e7 M  K5.39.217.76聯絡電話:016-3223377(Joann)∕016-2219598(淑蓮)
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